چگونه جذب آهن را افزایش دهیم؟

چگونه جذب آهن را افزایش دهیم؟

دکترسید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه، در مورد نوع آهن هِم و غیر هِم اظهار داشت: آهن عنصری است که نوع غیرهِم آن معمولاً در گیاهان مانند حبوبات و اسفناج وجود دارد که کمتر جذب بدن می شود و برای کمک به جذب بیشتر باید از ویتامین C استفاده شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ رئیس انجمن علمی تغذیه تاکید کرد: جذب آهن هِم ( آهن های موجود در گوشت) در بدن راحت تر است که در تمام منابع حیوانی وجود دارد. البته آهن موجود در تخم مرغ از این امر مستثنی است و برای جذب بهتر آن باید از ویتامین C استفاده کرد.

وی ادامه داد: به همین علت در برخی کشورهای غربی تخم مرغ آب پز، نان تست و آب پرتقال را در وعده صبحانه قرار می دهند.

دکترمظهری افزود: در برخی موارد استفاده  از فیبرها هم جلوی جذب آهن غیر هِم (دو ظرفیتی) را می گیرد، وعده ای فراتر از مقدار قابل تحمل بدن برای لاغری از آن استفاده می کنند.

مظهری با اشاره به این که فیبرها ترکیباتی به نام اسید فیتیک دارند، افزود: به ویژه نان هایی که با جوش شیرین عمل می آیند، فیتات موجود در آن ها جلوی جذب آهن را می گیرد.

به گفته متخصص تغذیه نان های تخمیر نشده و نان هایی که بیشتر با جوش شیرین به عمل آمده اند، جلوی جذب آهن، روی و کلسیم را می گیرند.

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

نکاتی مهم در تحقیق ازدواج

نکاتی مهم در تحقیق ازدواج

1 - مهم است که پسر روزیش را از راه حلال به  دست می آورد یا نه. در این زمینه می توانید از همکارانش سۆال کنید و علاوه بر اینکه از خصوصیات اخلاقی او می پرسید، از نحوه کارکردن و دقت او در حلال و حرام سۆال کنید.

نکات استثـنایی دربـاره عقـاید غـلط در راننـدگی

نکات استثـنایی دربـاره عقـاید غـلط در راننـدگی

1. نگه داشتن پدال ترمز در هنگام عبور از دست انداز
 این کار فشار زیادی را به سیستم فنربندی، اکسل و سیستم ترمز اتومبیل وارد می کند و نحوه صحیح رد شدن از دست انداز به این صورت است که باید طوری برنامه ریزی کنیم که تا قبل از رسیدن به دست انداز سرعت را کم کرده باشیم و در هنگام عبور از دست انداز ترمز به هیچ عنوان درگیر نباشد.

اطلاع از خلافی خودرو به ساده ترین شکل ممکن !

اطلاع از خلافی خودرو به ساده ترین شکل ممکن ! 

جام جم آنلاین: کشف این راز، کار دفاتر پلیس +‌10 را از سکه می‌اندازد؛ حالا تقریبا کمتر شهروندی است که نداند برای مطلع شدن از میزان جریمه‌های رانندگی‌شان فقط کافی است کد 17 رقمی ای که پشت کارت خودرو به صورت عمودی درج شده را به شماره 30005151 پیامک کند تا در کوتاه‌ترین زمان مبلغ و تعداد جریمه برایش ارسال شود. اما شاید کمتر کسی راز ادامه این قضیه را کشف کرده باشد! ماجرا از این قرار است که وقتی با ارسال کد 17 رقمی پشت کارت خودرو از مبلغ جریمه رانندگی‌تان مطلع شدید و هیچ اعتراضی هم به آن ندارید و تصمیم گرفته‌اید که مانند یک شهروند قانونمدار در اولین فرصت جریمه‌تان را پرداخت کنید، خوب است بدانید که برای گرفتن پرینت خلافی و پرداخت جریمه لازم نیست به دفاتر پلیس + 10 مراجعه کنید. برای پرداخت هم فقط کافی است همان کاری را که برای اطلاع از تعداد و مبلغ جریمه رانندگی‌تان انجام دادید، دوباره تکرار کنید، ولی این بار یک ستاره (*) هم به آخر کد 17 رقمی پشت کارت خودرو اضافه کنید و آن را به شماره 30005151 پیامک کنید. تعجب نکنید، حالا شناسه قبض و شناسه پرداخت هم برایتان ارسال می‌شود که می‌توانید براحتی از طریق دستگاه خودپرداز بانک‌ها یا به صورت اینترنتی جریمه‌تان را پرداخت کنید. به این ترتیب هم قبض جریمه‌تان را قبل از این‌که دوبرابر شود پرداخت کرده‌اید، هم وقت‌تان در شلوغی دفاتر پلیس + 10 هدر نرفته است و هم برای پرداخت قبض جریمه مجبور نشده‌اید با انجام یک سفر درون‌شهری اضافی، شما هم سهمی در ترافیک و آلودگی هوا داشته باشید.

هرچند این کار اقدام مثبتی در راستای کاهش سفرهای درون‌شهری، جلوگیری از افزایش ترافیک و آلودگی هوا و از همه مهم‌تر صرفه‌جویی در وقت و هزینه شهروندان است، خوب است پلیس راهور درباره این‌که رانندگان می‌توانند با کمک این روش جریمه‌های خود را بدون نیاز به مراجعه حضوری به دفاتر پلیس + 10 پرداخت کنند، اطلاع‌رسانی لازم را انجام دهد.

سرعت اینترنت خود را تست کنید

سرعت اینترنت خود را تست کنید

LAN Speed Test 3.3.0 نرم افزاری ساده اما قدرتمند برای اندازه گیری سرعت انتقال فایل، هارد دیسک، درایو USB و شبکه های محلی (LAN) سیمی و بی سیم می باشد. این نرم افزار با ایجاد یک فایل در حافظه و ارسال آن در دو جهت (ارسال و دریافت)، بدون اثرات ذخیره فایل در ویندوز و با بررسی زمان آن و سپس انجام محاسبات، به ارزیابی سرعت شبکه می پردازد.

دانلود LAN Speed test 3.3.0