چند معجزه ریاضی در قرآن

 چند معجزه ریاضی در قرآن

کلمه اسم 19 بار در قرآن آمده است      

·        کلمه (الله) بدون حساب الله که در ”بسم الله الرحمن الرحیم“ اول سوره‌ها است، ۲۶۹۸  بار یعنی     19X 142بار آمده است.

·        کلمه (الرحمن) که یکی از صفات انحصاری خدا است، ۵۷ بار یعنی  ۳ ضربدر۱۹بار

·        و کلمه (رحیم) که به صورت صفت خداوند آمده ۱۱۴ بار یعنی۶ ضزبدر ۱۹ بار آمده است .

    (کلمه رحیم 9:128 سوره توبه در مورد صفت پیغمبر اسلام (ص) ذکر شده است، نه در مورد صفت خداوند).

·        سوره علق که ۵ آیه اول آن اولین آیاتی است که به پیغمبر (ص) نازل شده   ۱۹    سوره مانده به آخر قرآن یعنی سوره ۹۶ قرآن است .

     و ۵ آیه اول آن که اولین آیاتی است که بر پیغمبر (ص) نازل شده ۱۹ کلمه دارد و ۷۶ حرف است یعنی ۴ ضربدر ۱۹ 

·        سوره علق  ۱۹  آیه و ۲۸۵ حرف یعنی ۱۹ ضربدر ۵   حرف دارد.

·       سوره ناس آخرین سوره قرآن (سوره ۱۱۴) است و ۶ آیه دارد یعنی   ۱۹ ضربدر ۶=۱۱۴  

·        سوره نصر سوره ۱۱۰ قرآن که به قولی آخرین سوره‌ای است که بر پیغمبر(ص) نازل شده ۱۹ کلمه دارد و آیه اول آن ۱۹ حرف دارد.

·        ۹ آیه اول سوره قلم سوره ۶۸ قرآن که دومین آیاتی است که به پیغمبر (ص) نازل شده، ۳۸ کلمه دارد که مساوی ۱۹ ضربدر ۲   می باشد.

·        ۱۰ آیه اول سوره مزمل سوره ۷۳ قرآن، سومین آیاتی است که بر پیغمبر (ص) نازل شده که ۵۷ کلمه دارد یعنی ۱۹ ضربدر ۳ = ۵۷ 

·        حرف ”ق“ در سوره ق (سوره ۵۰) و در سوره شوری (سوره ۴۲)

      که در حروف مقطعه اول این دو سوره ذکر شده ۵۷ بار تکرار شده است ؛یعنی: ۱۹ ضربدر ۳=۵۷

در تمام حروف مقطعه قرآن این روابط ریاضی وجود دارد که حدود ۲۰۰ رابطه است.

·        حرف ”ن“ در سوره قلم (سوره ۶۸) ۱۳۳ بار آمده است یعنی: ۷ ضربدر ۱۹= ۱۳۳

·       حروف ”ی“ و ”س“ در سوره یس ( سوره ۳۶) ۲۸۵ بار آمده است یعنی: ۱۵ ضربدر ۱۹ = ۲۸۵ 

·        حرف ”ص“ در سوره اعراف (سوره ۷) ۹۷ بار و در سوره مریم (سوره  ۱۹) ۲۶ بار

       و در سوره ”ص“ (سوره ۳۸) ۲۹ بار آمده که جمع آن در سه سوره (۱۵۲ = ۹۷+ ۲۶ + ۲۹) می باشد.

       یعنی: ۸ ضربدر ۱۹ = ۱۵۲ 

در قرآن هفت سوره پیاپی (سوره های ۴۰ تا ۴۶) وجود دارد که با حم "ح" و "م" شروع می شود.

این سوره‌ها با هم روابط ریاضی عجیبی دارند که نامی جز معجزه بر آن ها نمی توان گذاشت.

 ·        اگر تعداد ”ح“ و ”م“ این هفت سوره را جمع کنید، عدد ۲۱۴۷ می شود که مساوی است با ۱۹ ضربدر ۱۱۳ = ۲۱۴۷

و اگر ”ح“ های این هفت سوره را جدا و ”م“ های آن ها را جدا جمع کنید و بعد رقم‌های به دست آمده را باهم جمع کنید

درست همان عدد ۱۱۳ به دست می آید.

منظور از رقم ها عدد نیست. مثلاً رقم های عدد ۳۸۰، (۳) و (۸) و (۰)، و رقم های عدد ۶۴ ، (۶)‌ و (۴) می باشد.

·        در این هفت سوره تعداد ”ح“ و ”م“ به ترتیب

·        در سوره مؤمن یا غافر (سوره ۴۰) ،  ۶۴ و ۳۸۰،

·        در سوره فصلت (سوره ۴۱)،  ۴۸ و ۲۷۶،

·        در سوره شوری (سوره ۴۲) ،  ۵۳ و ۳۰۰

·        در سوره زخرف (سوره ۴۳) ،  ۴۴ و ۳۲۴

·        در سوره دخان (سوره ۴۴) ،  ۱۶ و ۱۵۰

·        در سوره جاثیه (سوره ۴۵) ، ۳۱ و ۲۰۰

·        در سوره احقاف (سوره ۴۶)  ۳۶ و ۲۲۵     می باشد.

64 + 380 + 48 + 276 + 53 + 300 + 44 + 324 + 16 + 150 + 31 + 200 + 36 + 225 = 2147       

 = ۱۹ ضربدر ۱۱۳= ۲۱۴۷

            حالا اگر رقم های این اعداد را با هم جمع کنیم:

6+4+3+8+0+4+8+2+7+6+5+3+3+0+0+4+4+3+2+4+1+6+1+5+0+3+1+2+0+0+3+6+2+2+5 = 113       

           می ‌بینیم حاصل جمع این رقم ها درست ۱۱۳ یعنی مساوی خارج قسمت ۲۱۴۷ به ۱۹ است.

·        حالا اگر همین کار را با سه سوره اول (سوره ۴۰ و ۴۱ و ۴۲) بکنیم ،باز

           می ‌‌بینیم حاصل جمع ”ح“ و ”م“ های این سوره‌ها را اگر به 19 تقسیم کنیم ،مساوی حاصل جمع رقم های ”ح“ و ”م“ این سه سوره می شود.

 64 + 380 + 48 + 276 + 53 + 300 = 1121 = ۱۹ضربدر ۵۹ =۱۱۲۱

6+4+3+8+0+4+8+2+7+6+5+3+3+0+0 = 59      

·        حال اگر ۴ سوره بعد، یعنی سوره‌های ۴۳ و ۴۴ و ۴۵ و ۴۶  را مورد امتحان قرار دهیم ،باز همین رابطه به دست می ‌آید.

44 + 324 + 16 + 150 + 31 + 200 + 36 + 225 = 1026 =۱۹ ضربدر ۵۴ =۱۰۲۶       

4+4+3+2+4+1+6+1+5+0+3+1+2+0+0+3+6+2+2+5 = 54       

·        حال اگر ”ح“ و ”م“ سه سوره ۴۱ و ۴۲ و ۴۳ را با هم جمع کنیم  ۱۰۴۵ می شود .

      که اگر آن را تقسیم به ۱۹ کنیم عدد ۵۵ به دست می آید که با حاصل جمع رقم های ”ح“ و ”م“ مساوی است.

48 + 276 + 53 + 300 + 44 + 324 = 1045 =  ۱۹ ضربدر ۵۵= ۱۰۴۵     

4+8+2+7+6+5+3+3+0+0+4+4+3+2+4 = 55       

·        حال اگر ”ح“ و ”م“ چهار سوره ۴۴ و ۴۵ و ۴۶ و ۴۱ را با هم جمع کنیم ،عدد ۱۱۰۲ به دست می آید

     که خارج قمست آن به ۱۹ عدد ۵۸ به دست می آید که با حاصل جمع رقم های ”ح“ و ”م“ مساوی است.

16 +150 + 31 + 200 + 36 + 225 + 64 + 380 = 1102 = ۱۹ضربدر ۵۸        

1+6+1+5+0+3+1+2+0+0+3+6+2+2+5+6+4+3+8+0 = 58      

حالا شما سعی کنید با کامپیوتر ۱۴ رقم دیگر پیدا کنید که چنین خاصیتی داشته باشند.

حالا فکر کنید که اگر بخواهید هفت مقاله بنویسید که ”ح“ها و ”م“ های آن چنین خاصیتی داشته باشند.

چه زمانی باید صرف کرد؟

حالا فکر کنید اگر کسی بخواهد به طور عادی هفت سخنرانی بکند که چنین روابطی در آن وجود داشته باشد، امکان دارد یا نه؟

با توجه به این که خداوند در آیه ۲۹:۴۸ سوره عنکبوت به پیغمبر (ص) می فرماید:

" تو قبلاً کتابی نخوانده بودی و با دستت چیزی ننوشته بودی.

چون در آن حال کسانی که در صدد باطل ساختن رسالت تو هستند، شک می کردند"

یعنی پیغمبر سواد خواندن و نوشتن نداشت.

شما سعی کنید با کامپیوتر ۱۴ رقم دیگر پیدا کنید که چنین حالتی داشته باشد تا بدانید قرآن نمی توانسته کار پیغمبر بی سواد ۱۴ قرن پیش باشد.

بلکه تمام مردم آن زمان هم نمی توانسته‌اند چنین کاری بکنند.

و بیایید واقعاً سعی کنید چهار کلمه مثل (بسم الله الرحمن الرحیم)  بسازید که ۱۹ رابطه ریاضی در آن باشد.

یا حتی سه رابطه ریاضی از لحاظ حروف ابجد در آن باشد.

البته توجه داشته باشید در آن زمان چرتکه هم وجود نداشته، چه رسد به ماشین حساب و کامپیوتر.

به کتاب    Beyond probability نوشته آقای عبدالله اریک مراجعه کنید.

http://www.eholyquran.com/miricals2.htm

رابطه جنسی قبل از ازدواج

رابطه جنسی قبل از ازدواج درست یا نادرست!؟؟

"زوج هایی که قبل از ازدواج رابطه  جنسی داشته اند، در زندگی زناشویی خود دچار مشکل خواهند شد." به دلایل منطقی زیر برای اثبات این ادعا توجه کنید!!

این جمله از زبان یک کارشناس ازدواج و رئیس موسسه  پویایی شناسی خانواده خطاب به شنوندگان کثیری از افراد متاهل می باشد. از طریق کارهای موسسه  پویاشناسی خانواده روی هزاران زوج، متوجه شده ایم که نتایج احساسی روابط جنسی پیش از ازدواج، در اکثر موارد، روی بیشتر جنبه های زندگی زناشویی افراد تاثیر منفی می گذارد.

اگر شما به یک رابطه  بلند مدت  می اندیشید، بهتر است رابطه جنسی را به پس از ازدواج موکول کنید. به دلایل زیر:

1. رابطه جنسی مواد شیمیایی "پیوند دهنده" و "دلبسته کننده" آزاد می سازد: برقراری رابطه جنسی در دو جنس موجب آزاد سازی مواد شیمایی می گردد که احساس دلبستگی را در آن ها پدید می آورد. آیا شما می خواهید اجازه دهید تا مواد شیمیایی مغز شما برای شما تصمیم گیری کنند که به چه کسی دلبستگی پیدا کنید؟ دست نگه دارید شما با این کار رنج بزرگی را به جان خواهید خرید. زمانی که باید از شریک خود جدا گردید؛ اما به سبب برقراری رابطه جنسی به وی دلبسته شده اید.

2. یکی از مهم ترین انگیزه های مردان از برقراری رابطه با جنس مخالف خود امید به برقراری رابطه جنسی با وی است. بنابراین دختران نباید زود هنگام و شتاب زده اقدام به برقراری رابطه جنسی کنند؛ زیرا با این کار ممکن است شانس خود را برای ازدواج با فرد به میزان زیادی از دست بدهند. همچنین دخترانی که خیلی زود به رابطه جنسی تن می دهند، نزد مردان ارج و قربی نخواهند داشت.

3. برقراری رابطه جنسی زود هنگام و شتاب زده بر عدم خویشتن داری و فقدان احترام دلالت دارد: زمانی که شریک شما این فرصت را به شما نمی دهد تا پس از شناخت کافی  و مبتنی بر عقل و رضایت کامل شما رابطه جنسی آغاز گردد و یا به شما تنها به یک ابزار جنسی می نگرد، در واقع احترامی برای شما قائل نیست. همچنین عدم توانایی در کنترل غرایز در فرد می تواند گواهی بر بی ارادگی و خیانت کار بودن وی نیز باشد. این گونه نتیجه گیری ها ممکن است کاملا غلط و نادرست باشد؛ اما چرا باید یک موضوع پیچیده را بغرنج تر کرد؟
4. رابطه جنسی احساسات شما را تحت الشعاع قرار داده و آن ها را تشدید، لجام گسیخته و یا منحرف می سازد: مغز انسان در سیر تکاملی خود به گونه ای طراحی گردیده است که هنگام مواجهه با موقعیت های امکان  برقراری رابطه جنسی همچون شرایط تهدید آمیز مواد شیمیایی خاصی را آزاد می سازد که روند اندیشیدن را متوقف می سازند. در واقع شما را ناخودآگاه به برقراری رابطه جنسی هدایت می کند تا شما قادر باشید با تولید مثل به بقاء خود ادامه دهید. اما آیا این موقعیت ها همان جایی است که شما می خواهید با یک فردی که شناخت چندانی از وی ندارید، باشید؟ بنابراین در مرحله تعیین کننده شناخت فرد شما از هوشیاری کافی برای اتخاذ تصمیمات منطقی برخوردار نخواهید بود.

5. انتظار و پیش بینی استرس زاست، اما شیرین و مهیج: یکدیگر را از آن محروم نسازید. این در سرشت انسان است که چیزی را که با تلاش و انتظار بیشتر به دست می آورد، بیشتر هم قدرش را می داند. همچنین رابطه جنسی زود هنگام مرحله خیال پردازی ها و رویاهای ما نسبت به محبوبمان را عملا حذف می کند و شور و هیجان عاشقی را کمرنگ و کسالت بار می سازد.
6. رابطه جنسی شما را ملزم می سازد تا شتاب زده و خیلی زود هنگام در مورد رابطه تان تصمیم بگیرید و سناریوی دهشتناک تر آن که  باردار بودن، شما را در امر تصمیم گیری و انتخاب در تنگنا قرار دهد. هنگامی که با شریک خود رابطه جنسی برقرار نکرده باشید، آسان تر می توانید خود را از یک رابطه ناسالم بیرون بکشید.

بیش از نیمی از افرادی که امروزه ازدواج می کنند، سابقه  روابط جنسی خود را وارد زندگی زناشویی خود می کنند.  به نظر من فقط با صحبت کردن درمورد این مشکلات کاری از پیش برده نمی شود، و مشکلات این ازدواج ها حل نخواهد شد.

پس با این مشکلات چه باید کرد؟

اعتراف کردن نه تنها برای روح، بلکه برای ازدواجتان هم خوب است. اگر همسرتان نداند که شما قبل از ازدواج با او، با کس دیگری نیز رابطه  جنسی داشته اید، مطمئن باشید که دوست دارد بداند. او همچنین باید بداند که آیا همین مسئله دلیل کشمکش های موجود در روابط جنسی خودش با شماست، یا خیر. اگر شما خواهان صمیمیتی واقعی با او هستید، پس باید همه چیز دررابطه با خودتان را با او در میان بگذارید.

همسرتان احتمالاً با شنیدن این مسئله خیلی ناراحت و رنجیده خاطر خواهد شد. من نگفتم کار ساده ای است و او راحت با آن کنار خواهد آمد. مطمئناً مشکلات و درگیری هایی بینتان ایجاد خواهد شد. اما اگر بخواهید مشکلات مربوط به صمیمیت در روابط جنسی خود را برطرف کنید، باید اسرار مربوط به گذشته تان را با همسرتان در میان بگذارید. البته منظورم این نیست که همه  جزئیات مربوط به گذشته  خود را پیش او بریزید، فقط گفتن مسائل اصلی کفایت می کند. فقط به اندازه ای که خودش می خواهد بداند، با او در میان بگذارید. با این کار به او نشان خواهید داد که هیچ چیز را از او مخفی نکرده اید.

زندگی زناشویی که در هیچ رازی در آن وجود نداشته باشد، می تواند از پسِ همه  موانع و مشکلات برآید. پس اولین قدم برای غلبه بر گذشته  جنسیتان، این است که همسرتان را از آن مطلع کنید. البته باید از همسرتان هم همین توقع را داشته باشید، چون این مسئله کاملاً دوطرفه است.!!!

منبع:http://abero.mihanblog.com/

اندرزهای زن 115 ساله

درگذشت بانوی 115 ساله   اندرزهای جالب آموزنده او به جوان ترها

Edna Parker ادنا پارکر Edna Parker بانوی 115 ساله آمریکایی که طبق کتاب رکوردها، تا 26 نوامبر سال 2008 سالخورده ترین زن در جهان بود ،در این روز درگذشت. وی بیستم آوریل 1893 در ایالت ایندیانای آمریکا به دنیا آمده بود و در همین ایالت هم از این دنیا رفت. با درگذشت «ادنا» اینک پیرترین زن جهان بانو «ماریا جیزز» پرتغالی است که در دهم سپتامبر 1893 به دنیا آمده است.     «ادنا» در یکصدمین زادروز خود گفته بود که از هشتاد سالگی همه اش درحال محاسبه با خود بوده که اگر در جوانی چنین نکرده و چنان کرده بود ،زندگانی اش در چه مسیری بود. هروقت که به فکر فرو می رود، اشتباهات از نظرش می گذرند و در این سن، پند او این است که یک جوان پیش از انجام کاری مهم و سرنوشت ساز، نتیجه را درنظر بگیرد ـ نه نتیجه فوری بلکه نتیجه اش را در چندین دهه بعد. مهم ترین کار یک انسان در جوانی؛ انتخاب رشته تحصیلی، شغل و همسر است و بعد محل و روش زندگی. اگر در این امور دقت نکند پشیمان خواهد شد و گاهی جبران نخواهد داشت. یک و یا دو فرزند کافی است. در پیری، یک فرد بیش از سنین دیگر خودرا مسئول فرزندانش می بیند که آنان را بدون خواستشان به دنیا آورده است. یک فرد مسئول باید همیشه مراقب و راهنمای فرزندانش باشد و خودرا در خوشبختی و یا گرفتاری هایشان شریک بداند و دمی از اندرزدادن آنان بویژه در زمانی که هنوز جوان هستند غفلت نکند. در نتیجه هرچه که شمار فرزندان کمتر باشد بهتر است.     «ادنا» در مراسم یکصد و هفتمین زادروز خود گفته بود که زنده بودن بیش از حد متعارف لذتی ندارد. عمر مفید لذت بخش است. زندگی کردن با کمک دیگران و طعم غذا را حس نکردن و یا موزیک را نشنیدن، به خواب عمیق فرو نرفتن، با ضعف حافظه رو به رو بودن و اسامی افراد را فراموش کردن و هر روز به دکتر و بیمارستان برده شدن چه فایده ای می تواند داشته باشد. با وجود این، من می خواهم که بازهم زنده بمانم به این شرط که نوه ها و نتیجه هایم دست کم هر هفته یک بار به من سر بزنند و به جای پرستار، آنان مراقب من باشند. پرستار هرقدر که وظیفه شناس باشد، به مانند نوه ها دلسوز نیست و به دل نمی نشیند.

منبع:http://www.iranianshistoryonthisday.com/farsi.asp

تست خودشناسی/تست شخصیت با بوی دلخواه

تست خودشناسی

  تست شخصیت با بوی مورد دلخواه!

آلن هریس محقق و استاد دانشگاه ، درباره اهمیت رایحه و حس بویایی می‌گوید:"حس بویایی شما، در مغز و دقیقا در منطقه احساسات اولیه واقع شده است.

به همین علت است که ارتباطات بویایی تشکیل شده در دوران کودکی، می‌تواند شخصیت رفتاری شما و سازه‌های ثبت آن را در دوران نوجوانی و جوانی شکل دهد.

بنابراین آن بوی خوشی را که حس می‌کنید لحظات بسیار شادی را برای شما به وجود می‌آورد ، از بین گزینه‌های زیر انتخاب کرده و ببینید که " رایحه " شخصیت شما چه رنگ و بویی دارد !؟

تذکر :برای شناخت صحیح پاسخ تست و مبهم نبودن . از گزینه‌های زیر ، فقط یک گزینه را انتخاب کنید.

گزینه یک - بوی کلر در استخرهای بزرگ

گزینه دو - بوی کباب ، همبرگر و ...

گزینه سه - بوی سبزه و گل

گزینه چهار - بوی کرم های ضدآفتاب

گزینه پنج - بوی بچه کوچک

 

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

• 

•

•

•

•

پاسخ‌ها:

گزینه یک - بوی کلر در استخرهای بزرگ

مطالعات نشان می‌دهد کسانی که بشدت به بوی تند و تیز کلر در آب استخر علاقه مندند، افرادی مخاطره جو و اهل ریسک هستند که مدام به دنبال کسب تجربیات جدید هستند.شما عاشق تجربه کردن و در نتیجه شوک های غیر آشنایی هستید که یک باره بر شما فرود می‌آید.

گزینه دو - بوی کباب ، همبرگر و...

تحقیقات نشان می‌دهد که بودن با خانواده برای شما از اهمیت فراوانی برخوردار است و بدین ترتیب همیشه از استرس کمتری نسبت به دیگران بر خوردارید.شما تلاش می‌کنید تا تمام اوقات فراغت خود را با آن ها بگذارنید.

گزینه سه - بوی سبزه و گل

آیا به خاطر می‌آورید که همیشه پدرتان را در کارهای مربوط به گل و گیاه و یا مادرتان را برای آماده کردن میز غذا و جمع کردن آن، کمک می‌کردید؟کسانی که عاشق بوی چمن های تازه کوتاه شده و یا گل و سبزه هستند، افرادی مسولیت پذیر و دلسوزند و هرگز کاری را در نیمه راه رها نمی‌‌‌کنند. شما با بوی طبیعت زنده اید و این یعنی شادکامی و سرزندگی، یعنی حیات و شما این حیات بدست آمده از طبیعت را با هیچ چیز عوض نمی‌‌‌کنید!

گزینه چهار - بوی کرم های ضد آفتاب

شما فردی فعال، برون گرا و با نشاط هستید که شادترین لحظات زندگیتان مربوط به زمانی است که در حال انجام فعالیتی هستید!یک سحرخیز واقعی که با اعتماد به نفس بسیار می‌تواند روز را به خوبی آغاز کند.

گزینه پنج - بوی بچه کوچک

بوی شیرخشک بچه همیشه شما را سست می‌کند و بوی نوزادان معمولا حسی غریب را در شما زنده می‌کند!حسی که به واسطه آن، خانواده بیش از همه چیز برایتان اهمیت می‌یابد.شما همانند مادران خانه دار و یا مردانی که عاشق زن و بچه خود هستند، دوست دارید تمام وقت خود را در خانه بگذرانید و از بودن با نوزاد خود لذت می‌برید!بوی خوش شیری که همیشه از او می‌آید، بی اختیار شما را به سمت خانه می‌کشاند تا بهترین لحظات را با او سپری کنید.شما در خانه بودن، آن هم به دور از هرگونه هیاهو و جنجال را به همه چیز ترجیح می‌دهید.

 متبع : Takbarg.ir

از خرید 15 غذای استرس زا خودداری کنید

 از خرید ۱۵ نوع غذای استرس زا بپرهیزید

سلامت نیوز: این روزها قفسه‌های سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها پر است از انواع و اقسام محصولات غذایی آماده و نیمه‌آماده‌ای که تصاویری اشتهابرانگیز روی بسته‌بندی‎های رنگارنگ‌شان هست و خیلی‌ از مشتری‌ها را جذب می‌کند...

هرچند این محصولات در مقایسه با انواع تازه و خانگی‌شان قیمت بالاتری دارند، اما خیلی‌ها به خاطر راحتی بیشتر سراغ آن ها می‌روند و البته این راحتی، علاوه بر هزینه بیشتر، باعث دور شدن از تغذیه سالم و تهدید سلامت هم می‌شود. بیشتر تولیدکنندگان مواد غذایی برای ایجاد طعم و مزه بهتر، نمک زیادی به محصولات‌شان اضافه می‌کنند. این غذاها علاوه بر نمک زیاد، حاوی شکر، مواد نگه دارنده و برخی افزودنی‌های غیرضروری دیگرند. پس بهتر است به جای این که مشغله زیاد و فرصت کم را بهانه کنیم، برای خودمان وقت بگذاریم و غذایی تازه و سالم تهیه کنیم. با کمی تغییر در لیست خرید و خط زدن برخی اقلام می‌توانیم علاوه بر ارتقای سلامت، در هزینه‌های خودمان نیز صرفه‌جویی کنیم. فهرستی از نخریدنی‌های غذایی را به همین منظور با هم ورق می‌زنیم.

1 -سبزی‌های منجمد

 سبزی‌های منجمد خواص سبزی تازه را ندارند؛ در حالی که این سبزی‌های تازه در میوه‌فروشی‌ها و میادین میوه و تره‌بار با قیمت بسیار مناسب به فروش می‌رسند و پختشان هم زمان زیادی لازم ندارد.

2 -غذاهای آماده طبخ

یکی دیگر از محصولات وسوسه‌برانگیز، پیتزاها و ساندویچ‌های آماده‌اند که فقط کافی است آن ها را در فر یا مایکروفر گرم کنید. با خرید این محصولات، علاوه بر پرداخت هزینه بیشتر، نمک فراوان، چربی زیاد و مواد افزودنی غیرضروری را وارد بدنتان می‌کنید. با این هزینه شما می‌توانید یک غذای بهتر، بیشتر و سالم‌تر برای خودتان تهیه کنید

3- آبمیوه‌های آماده

آبمیوه‎های آماده در کنار شکر و کالری زیادشان، مواد نگه دارنده، موادافزودنی و سدیم زیادی دارند و قیمت بالایی هم دارند. شما می‌توانید با استفاده از میوه‌های تازه، آبمیوه طبیعی با طعم و ترکیب دلخواهتان تهیه کنید و بستنی میوه‌ای درست کنید. تنها وسیله مورد نیاز یک مخلوط‌کن است. کافی است 2 فنجان میوه خردشده، یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری آبلیموی تازه و یک تا 2 قاشق سوپ خوری آب را در مخلوط‌کن بریزید و سپس این مخلوط را در ظرف‌های کوچک ریخته و در جایخی قرار دهید.

4 -سبزی‌های کنسروشده

 این محصولات که اغلب حاوی ذرت، تکه‌های سبزیجات و نمک هستند و طعم و مزه خاصی ندارند، در کابینت بیشتر آشپزخانه‌ها پیدا می‌شوند. سبزی‌های کنسروشده علاوه بر ویتامین کمتر و نمک زیاد، شکر و مواد نگه دارنده دارند. بهتر است خودتان آن ها را با مقدار نمک و روغن کمتر و طعم دلخواه تهیه کنید.

5 -شکلات‌های پرکالری

این شکلات‌ها که اغلب در قفسه‌های آخر و کنار صندوق فروشگاه چیده می‌شوند و گاهی به عنوان پول خرد، هنگام تسویه حساب، وارد سبد خرید مشتری می‌شوند، شکر و چربی زیادی دارند و کالری‌شان هم زیاد است. اگر میل به تنقلات دارید، میوه تازه، ماست یا بسته کوچکی از مغزها و دانه‌های روغنی انتخاب سالم‌تر، بهتر و سیرکننده‌تری است.

6 -ادویه‌های ترکیبی

 این ادویه‌های مخلوط شامل اجزایی هستند که خودتان به راحتی می‌توانید آن ها را تهیه کنید. اگر روی بسته‌بندی‌شان را بخوانید، حتما خواهید دید که یکی از اولین ترکیبات‌شان نمک است. مثلا چاشنی مخصوص ماست و خیار ترکیبی از نعناع، پونه و نمک است. این محصولات ترکیبی از گیاهان خشک و ادویه هستند و اگر سری به کابنیت آشپزخانه‌تان بزنید و به شیشه‌های ادویه نگاهی بیندازید، متوجه می‌شوید خودتان می‌توانید انواع مختلف‌شان را بدون اضافه کردن نمک تهیه کنید و طبق سلیقه‌‌تان ادویه مخصوص خودتان را بزنید.

7 -نوشابه‌های گازدار

 اگر عادت به خوردن نوشابه‌های گازدار دارید، توصیه می‌کنیم آن را از لیست خریدتان خط بزنید و این عادت غذایی بد را ترک کنید. نوشابه‌های گازدار پرکالری و سرشار از قند هستند و بررسی‌ها نشان داده است مصرفشان موجب پوکی استخوان هم می‌شود.

8- آب‌های بطری‌شده

این محصول در مقایسه با آب آشامیدنی لوله‌کشی خیلی گران‌تر است و برای محیط زیست هزینه زیادی دارد. برای تولید و حمل بطری‌های پلاستیکی مقدار زیای سوخت فسیلی لازم است. نصب یک فیلتر در شیر آب خانه خیلی کاربردی‌تر است. اگر کودکی دارید که احتیاج به آب بهداشتی‌تری دارد، بهتر است به جای استفاده از آب‌های بطری‌شده دستگاه تصفیه آب بخرید.

9 -سالادهای آماده

با خرید سالادها و سبزی‌های شسته و بسته‌بندی شده می‌توانید در وقت‌تان صرفه‌جویی کنید؛ اما قیمت آن ها چندبرابر سالادی است که خودتان تهیه می‌کنید. اغلب در کنار این سالادها سس و چاشنی‎های پرکالری قرار داده می‌شود. بهتر است خودتان سالاد تهیه کنید و با چاشنی‌های سالم مانند آبلیمو یا آبغوره نوش‌جان کنید.

10 -چیپس

چیپس یکی از خوراکی‌های خوش‌مزه، اما بسیار پرنمک، پرکالری و کم‌خاصیت است. برای ارتقای سلامت‌تان بهتر است زیاد سراغ این محصول نروید و مراقب باشید به خوردنش عادت نکنید.

11- آجیل‌های مخلوط

 قیمت بسته‌های کوچک آجیل مخلوط در مقایسه با آجیلی که خودتان تهیه می‌کنید، بیشتر است. می‌توانید ترکیبی از خشکبار مورد علاقه‌تان را تهیه کنید. مثلا نیم کیلو بادام زمینی بوداده، یک فنجان کشمش، یک مشت مغز آفتابگردان و میوه خشک را مخلوط کنید و در ظرف شیشه‌ای دردار بریزید و طی 3 هفته مصرف کنید.

12 -ساندویچ‌های آماده

این محصولات به خاطر بسته‌بندی و طرح‌های جذابشان قیمت بالایی دارند. اغلب شامل مقدار کمی ‌نان، یک برش پنیر و یک برش نازک کالباس هستند. غذایی که ارزش غذایی کم و چربی و نمک زیادی دارد.

13 -بستنی‌های طعم‌دار

طعم‌ها و مدل‌های مختلف بستنی در مقایسه با بستنی ساده قیمت بالاتری دارد ؛اما خودتان می‌توانید با تکه‌های شکلات و خرده‌های بیسکوییت بستنی دلخواه‌تان را تهیه کنید. بهتر است بستنی ساده سفید را با میوه‌های مختلف ترکیب کنید.

14- غذاهای گوشتی نیمه‌آماده

 هزینه خرید غذاهای گوشتی نیمه‌آماده مانند ناگت‌ها و همبرگرهای منجمد خیلی بیشتر از تهیه آن ها با گوشت تازه است. همچنین بررسی‌ها نشان داده است احتمال وجود باکتری ای.کلای در غذاهای گوشتی نیمه‌آماده بیشتر است. حتی گاهی مشاهده شده است که از گوشت‌های بی‌کیفیت در این فرآورده‌ها استفاده می‌شود.

15 -انواع سس گوجه

 انواع سس‌های گوجه مانند سس تند و سس ماکارونی گران‌تر و شورتر از سس ساده هستند. پیشنهاد ما این است که خودتان با گوجه‌های خوشمزه و خوش‌طعم آخر تابستان که فراوان و ارزان هستند، سس تهیه کنید. کافی است گوجه‌های برش داده شده را در قابلمه بریزید و مقداری سرکه، کمی ‌شکر، سبزی‌خشک یا سبزی تازه خرد شده مانند فلفل، پیاز، قارچ و حتی هویج در آن بریزید و بگذارید یک ساعت بجوشد. بهتر است روی گوجه‌ها را با روغن زیتون بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در آخر این سس لذیذ را در ظرف شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگه داری کنید.

(منبع: ریدرزدایجست ترجمه: فرزانه فولادبند- لینک روزانه وبلاگ غذا- سیده زهره)