دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

درمان گیاهی برای آبریزش بینی

یکی از روش‌هایی که با کمک آن می‌توان حرارت درونی بدن را افزایش داد و به ایجاد اعتدال در طبع بدن پرداخت گنجاندن غذاهایی با طبع گرم در برنامه و رژیم غذایی روزانه است. مصرف خوراکی‌های با طبع گرم برای کسانی که مزاج سرد و تر دارند، بسیار ضروری است.

مجله سیب سبز: حتما تا به حال با افرادی مواجه شده‌اید که با شروع فصل‌های‌ سرد اخم‌های‌شان در هم فرومی‌رود و از آمدن سرما ابراز نگرانی می‌کنند. غالب این افراد مزاج سرد و تر داشته و توان تحمل سرما و رطوبت هوا را ندارند. این گروه از مردم معمولا پاییز و زمستانی سخت را پشت سر می‌گذارند و اغلب بیماری‌های شایع زمستانی را تجربه می‌کنند. این گروه برخلاف افرادی که طبع گرم و خشک دارند و پاییز و زمستان راحتی را پشت سر می‌گذارند، مجبورند دائم از لباس‌های گرم، لباس‌های بافت و پشمی استفاده کنند و با رژیم غذایی مناسب و ایجاد تعادل مزاجی زمستان را راحت‌تر و بدون بیماری پشت سر بگذارند و از ابتلا به بیماری‌ها و دردهای شایع زمستانی مصون بمانند. اگر شما هم مزاج سرد و تر دارید یا در گروه افراد بلغمی‌مزاج هستید بهتر است توصیه‌های زیر را در شیوه زندگی و برنامه غذایی روزانه‌تان در نظر بگیرید تا زمستان پیش‌رو را بدون بیماری سپری کنید. 

کله پاچه نخورید

یکی از روش‌هایی که با کمک آن می‌توان حرارت درونی بدن را افزایش داد و به ایجاد اعتدال در طبع بدن پرداخت، گنجاندن خوراکی‌ها و غذاهایی با طبع گرم در برنامه و رژیم غذایی روزانه است. مصرف خوراکی‌های با طبع گرم برای مردان و زنانی که مزاج سرد و تر دارند، یا مزاج آن ها بلغمی است، بسیار ضروری است؛ چرا که این شیوه به آن ها کمک می‌کند تا علاوه بر کنترل مزاج عوارض و بیماری‌های ناشی از فصل‌های سرد سال را نیز کنترل کنند. در بسیاری از متون طب سنتی اشاره شده گنجاندن گوشت گوسفند به برنامه غذایی روزانه به‌ویژه تهیه کباب از گوشت گوسفند که روی حرارت مستقیم و اندک ذغال کبابی شده باشد، بهترین انتخاب است. مصرف این کباب نه‌تنها به تولید انرژی و حرارت درونی بدن کمک می‌کند، بلکه می‌تواند مانع از ابتلا به برخی از عوارض فصل‌های سرد مانند دردهای مفصلی شود. این در حالی است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند مصرف کله‌پاچه می‌تواند در روزهای زمستان به افزایش حرارت درونی کمک کند در حالی که کله‌پاچه به‌دلیل طبع سرد و مرطوبی که دارد، برای افراد بلغمی‌مزاج به ویژه در زمستان نامناسب است. 

3 گیاه جادوگر را بشنا سید

یکی دیگر از روش‌هایی که با کمک آن می‌توانید مزاج سرد و تر خود را معتدل کنید، گنجاندن پودر گیاهان معطر با طبع گرم مانند زنجبیل، دارچین و زیره در برنامه غذایی است. این شیوه نه‌تنها در طب سنتی ایران بلکه در شیوه‌های درمانی طب سنتی هند نیز از جمله ساده‌ترین و موثرترین روش‌ها برای تقویت بدن افراد سردمزاج در پاییز و زمستان محسوب می‌شود. البته مصرف خوراکی‌ این ادویه‌ها در کنار استفاده موضعی از روغن تهیه شده از این گیاهان مانند روغن دارچین و زیره یا رایحه‌درمانی با اسانس‌ها و عصاره‌ گیاهانی که مزاج گرم دارند مانند اسانس گل نرگس یا دارچین به کنترل سردی و تری بدن و افزایش مقاومت بدن در برابر هوای سرد و بارانی پاییز و زمستان کمک می‌کند. 

اگر آبریزش بینی و سینوزیت سراغ‌تان می‌آید...

اکثر مردان و زنانی که مزاج سرد و تر دارند، با شروع شدن نخستین روزهای پاییز با آبریزش بینی و چشم، زکام و حتی درد سینوس‌ها مواجه می‌شوند؛ عوارضی که غالبا تا پایان زمستان آن ها را همراهی کرده و زندگی را در 6 ماهه دوم سال برای‌شان سخت و دشوار می‌کند. به گفته درمانگران طب سنتی برای این گروه راه چاره‌ای ساده و بسیار موثر وجود دارد و آن استفاده از بخور 6 گیاه است. برای تهیه این بخور کافی است یک قاشق چای‌خوری از گیاهان خشک شده اسطوخودوس، مرزنجوش، آویشن، تخم گشنیز، پونه و نعناع را با هم خوب هم بزنید و سپس این مخلوط را درون 3 تا 4 لیوان آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و بخار از آن ساطع شود. از بخار تهیه شده از این گیاهان استنشاق کنید و اجازه دهید این بخار در فضای اتاق و خانه‌تان بپیچد. در نهایت می‌توانید جوشانده به‌دست آمده از این گیاهان را صاف کرده و یک فنجان از آن را میل کنید. 

سیستم ایمنی را تقویت کنید

گیاه اکیناسه نیز یکی دیگر از گیاهان دارویی بسیار پرفایده برای درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی، سینوس‌ها، حنجره و گلوست که ضمن درمان این موارد موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می‌شود. اکیناسه اگرچه گیاهی است که اصالت ایرانی ندارد، اما فرآورده‌های آن به وفور در کشور دیده می‌شود. درمانگران و متخصصان طب سنتی تجویز قرص‌های اکیناسه را تا روزی 3بار برای بیماران‌شان تجویز می‌کنند. باید توجه داشت این گیاه دارویی باید حتما تحت نظر پزشک و با دستور او مصرف شود چراکه در مواردی منع مصرف این دارو به بیمار توصیه می‌شود. 

این پرهیزها را جدی بگیرید

درمانگران طب سنتی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های شایع در فصل‌های سرد به افراد سردمزاج توصیه‌های زیر را گوشزد می‌کنند:
  •  اگر طبع سرد و تر دارید، مصرف شیر و دوغ و دیگر محصولات لبنی به ویژه محصولاتی را که از گاو تهیه می‌شود ، در زمستان محدود کنید.
  •  در روزهای پاییز و زمستان هرگز بیش از 15 دقیقه در حمام وقت صرف نکنید. فضای حمام سرد و مرطوب است و این برای افرادی که طبع‌شان سرد و تر است، مناسب نیست.
  •  مصرف خوراکی‌ها و غذاهای چرب را در برنامه غذایی‌تان محدود کنید.
  •  اگر با مشاوره با متخصص طب سنتی به این نتیجه رسیدید که مزاج سرد و  تر یا بلغمی دارید، در زمستان از سونا استفاده نکنید و در این مورد از متخصص‌تان مشورت بگیرید.
  •  بهتر است در زمستان کمتر از میوه‌ها مصرف کنید. به‌طور طبیعی نیز در فصل زمستان تنوع میوه کمتری در مقایسه با فصل‌های دیگر سال داریم.
  •  سعی کنید از غذاهای زودهضم و سبک در فصل زمستان بیشتر در وعده‌های غذایی خود بهره ببرید.

معجزه طب سنتی ایرانیدر طب سنتی ایران برای تقویت سیستم ایمنی دستگاه تنفس، گیاهان دارویی خاصی معین شده که استفاده از آن ها در بخورهای خانگی برای کنترل و پیشگیری از ریزش لایه سلولی مخاط تنفسی بسیار مفید است. گیاه آویشن یکی از بهترین این گیاهان است که در ایران نیز به وفور یافت می‌شود. بخور این گیاه علاوه بر آن که به پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و زکام کمک می‌کند، به دلیل خواص آنتی‌باکتریایی خود منجر به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی دستگاه تنفس و سینوزیت نیز می‌شود. برای تهیه این بخور کافی است 3 تا 4 قاشق از برگ‌های خشک شده آویشن را درون آب جوش بریزید و از بخار آن برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های شایع فصل پاییز استفاده کنید. شما حتی می‌توانید این بخور را آماده کرده و آن را در محیط خانه یا کار خود قرار دهید تا فضای خانه را مرطوب کند. این گیاه از جمله گیاهان دارویی است که برای درمان ناراحتی‌ها و بیماری‌های دستگاه تنفسی فوقانی و تحتانی بسیار موثر است. آویشن به این دلیل که دارای اثرات ضدمیکروبی و خلط‌آوری است و ترشحات دستگاه تنفس را زیاد می‌کند، از جمله گیاهان مهم در درمان بیماری‌های ناحیه تنفسی است. علاوه بر این، آویشن به دلیل ویژگی‌هایی که دارد، موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می‌شود. درمانگران طب سنتی عموما این گیاه را به تنهایی یا در ترکیب با دیگر گیاهان دارویی به بیماران توصیه می‌کنند.

چگونه از حافظه مان مراقبت کنیم؟


چگونه از حافظه مان مراقبت کنیم؟

مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد پیاده روی منظم و مداوم در تقویت حافظه نقش قابل ملاحظه ای دارد. بر اساس این تحقیق 40 دقیقه پیاده روی آرام به میزان سه بار در هفته می تواند موجب افزایش اندازه غده هیپوکامپ (کنترل کننده حافظه و خاطرات) در مغز شود و عملکرد ذهنی را حتی با بالا رفتن سن، بهبود بخشد.

برای انجام این مطالعه، 120 داوطلب انتخاب شده و به دو گروه تقسیم گردیدند. از یک گروه خواسته شد 3 روز در هفته و هر بار به مدت 40 دقیقه پیاده روی کنند و گروه دیگر تنها تمرینات ساده کششی را انجام دادند، سپس از این افراد اسکن مغزی تهیه گردید. نتایج بررسی اسکن ها حاکی از آن بود که حجم غده هیپوکامپ به میزان 2 درصد در گروهی که پیاده روی کرده بودند، افزایش یافته است و همین منطقه از مغز در گروه دوم افزایش بسیار اندکی نشان داد.

محققان معتقدند کاهش کارایی غده هیپوکامپ مغز با افزایش سن، اجتناب ناپذیر است؛ اما انجام ورزش های ملایم و سبک به بهبود ساختار این بخش کمک قابل ملاحظه ای می نماید.

شرح و نتایج این مطالعه در نشریه آکادمی ملی علوم آمریکا منتشر شده است.

 

منبع : سیمرغ

شخصیت شناسی جالب براساس خوردنی های شب یلدا!!



شخصیت شناسی جالب براساس خوردنی های شب یلدا!!

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد افراد از نحوه خوردن غذای اطرافیانشان می توانند به رازهای شخصیتی درون آن ها پی ببرند.

در شب یلدا به دلیل تنوع و زیادی خوراکی ها اغلب افراد دچار نوعی سردرگمی می شوند و نمی دانند کدام یک از میوه و شیرینی جات را بر دیگری ترجیح دهند؛ اما اگر در اطرافیانتان اشخاصی وجود دارند که تمام خوراکی ها را با هم می خورند، آن ها افرادی "اسراف گر" و رک هستند که برای کمبود اقتصاد و وضعیت  مالی شان تلاش چندانی نمی کنند.

بررسی ها نشان می دهند اگر در اطرافتان اشخاصی وجود دارند که در این شب به شدت از خوردن پرهیز می کنند، این گونه افراد شخصیتی متغیر دارند و دوستان کمتری در اطرافشان وجود دارد و تنهایی و "گوشه نشینی" را در جمع بودن ترجیح می دهند.

اگر کسی خوراکی ها را با فاصله زمانی مصرف می کند و به ترتیب برای خوردن هر میوه یا شیرینی پیش قدم می شود و آهسته همه چیز را می خورد، او فردی پرقدرت و بسیار صبور است که کارها را به آرامی و با قناعت و درعین حال شجاعانه انجام می دهد، تا حدودی "خجالتی" است، اما بسیار فرد مورد اعتمادی است.

نتایج مطالعات نشان می دهند در شب یلدا با کمی دقت در نحوه خوردن اطرافیانتان می توانید آن ها را بیشتر بشناسید و کشف کنید.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

یک تست سلامت بی‌نظیر و ساده



.
مجله زندگی ایده آل:

چگونه خطر ابتلا به بیماری را کشف کنیم؟

در بعضی از مطالعات دیده شده استرس‌های روحی و روانی شغلی و خانوادگی و اجتماعی ریسک حوادث عروقی را معادل ریسک فاکتورهای ماژور قلبی افزایش می‌دهد، حتی گاهی استرس‌های حاد و شدید مثلا در مواجهه با بلایای طبیعی شانس بروز حمله حاد قلبی را افزایش می‌دهد. مسائل شغلی، اقتصادی، عصبانیت و خصومت نیز در حوادث قلبی دخیل هستند. در یک‌پنجم بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر سرپایی و یک‌سوم بیماران نارسایی قلبی، افسردگی دیده می‌شود.

کافی است در مقابل هر یک از 25 عبارتی که در زیر می‌خوانید، موافقت یا مخالفت خودتان را با «بله/خیر» مشخص کنید. تا جایی که می‌توانید از «نمی‌دانم» اجتناب کنید.

1. آیا در مکالمات روزمره‌ خود روی برخی کلمات تاکید می‌کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

2. آیا سریع غذا می‌خورید و سریع حرف می‌زنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

3. به نظر شما باید به کودکان آموزش داد تا همیشه بهترین باشند؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

4. آیا وقتی کسی کند و آهسته کار می‌کند، بی‌حوصلگی نشان می‌دهید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

5. آیا وقتی دیگران حرف می‌زنند، آن ها را وادار به تند حرف زدن می‌کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

6. آیا وقتی احساس می‌کنید محدود شده‌اید یا باید در رستوران، منتظر خالی ‌شدن میز باشید از فرط عصبانیت دیوانه می‌شوید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

7. آیا وقتی کسی برای شما حرف می‌زند، همچنان افکار شخصی خودتان را دنبال می‌کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

8. آیا سعی می‌کنید در حال اصلاح صورت یا آرایش، صبحانه هم بخورید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

9. آیا اتفاق می‌افتد که در تعطیلات نوروزی یا تابستانی کار کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

10. آیا همیشه مباحث مربوط به موضوعات مورد علاقه‌ خودتان را دنبال می‌کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

11. آیا اگر وقت‌گذرانی کنید، خودتان را گنهکار می‌دانید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

12. آیا آن قدر مشغول کار هستید که متوجه اطراف خودتان یا مثلا متوجه تغییر دکوراسیون خانه نمی‌شوید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

13. آیا با مادیات بیشتر از مسائل اجتماعی درگیر هستید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

14. آیا سعی می‌کنید فعالیت‌های خود را در کمترین زمان برنامه‌ریزی کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

15. آیا همیشه به‌موقع سر قرار حاضر می‌شوید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

16. آیا اتفاق افتاده است که برای بیان نظر خودتان مشت گره کنید یا مشت بزنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

17. آیا موفقیت‌های خود را به توانایی سریع کار کردن‌تان نسبت می‌دهید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

18. آیا احساس می‌کنید کارها باید همین حالا و خیلی سریع انجام گیرد؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

19. آیا برای انجام‌ دادن کارهای خود، همیشه سعی می‌کنید ابزارهایی را به کار ببرید که بیشترین بازده را دارند؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

20. آیا هنگام بازی، آنچه برای‌تان بیش از هر چیز دیگری اهمیت دارد، این است که برنده بازی باشید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

21. آیا معمولا حرف دیگران را قطع می‌کنید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

22. آیا وقتی دیگران تاخیر می‌کنند، عصبانی می‌شوید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

23. آیا پس از غذا خوردن بلافاصله از سر میز یا از سر سفره بلند می‌شوید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

24. آیا همیشه احساس می‌کنید عجله دارید؟

بلی
خیر
نمی‌دانم

25. آیا از عملکرد فعلی خود ناراضی هستید؟

 بلی  
خیر
نمی‌دانم


حالا با توجه به جدول زیر نوع شخصیت خود را پیدا کنید

تعداد بله=بیشتر از 20

تیپ شخصیتی=A

ویژگی‌های اخلاقی: خیلی مبارزه‌جو، رقابت‌طلب، بی‌حوصله، پرخاشگر، خصومت‌جو، تحمل ندارید دیگری کار شما را انجام دهد و  حاضر به مشاوره نیستید.

مستعد بیماری قلبی و عروقی

تعداد بله =کمتر از 5

تیپ شخصیتی=B

ویژگی‌های اخلاقی: آرام، آسان‌گیر، کیفیت زندگی برای شما مهم‌تر از کمیت آن است.

در معرض بیماری قلبی نیستید.

تعداد بله =13 تا 20

متمایل به تیپ A

تعداد بله = 5 تا 13

متمایل به تیپ B

اگر شما مثل آدم‌های تیپ A فکر می‌کنید، اما مثل افراد تیپ B رفتار می‌کنید، روان شناسان به شما می‌گویند تیپC. یعنی این که شما دوست دارید مثل تیپ A رفتار کنید، اما حرص می‌خورید و به قول معروف، می‌ریزید توی خودتان. در این صورت شما مستعد بیماری سرطان هستید.

دستور تهیه 10 جوشانده گیاهی ضد سرماخوردگی




مجله تندرستی: رایج ترین نوشیدنی ما چای است؛ اما به گفته متخصصان طب سنتی زیاده روی در مصرف آن توصیه نمی شود، بنابراین بد نیست در کنار آن نوشیدنی های جایگزین مانند انواع جوشانده ها و دم نوش های گیاهی را هم امتحان کنید که هم راحت تهیه می شوند و هم هر نوع سلیقه ای را پوشش می دهند. جوشانده ها از جوشیدن دانه، ریشه یا برگ گیاهان در آب جوش تهیه می شوند.

حالا شاید این سوال پیش بیاید که چه تفاوتی بین دم نوش و جوشانده وجود دارد؟ برای تهیه دم نوش ها باید گیاهان دارویی را در آب جوشیده بریزیم و 15 تا 20 دقیقه روی بخار قرار دهیم؛ مثل دم کردن چای معمولی و بعد از جدا کردن تفاله، نوشیدنی را داخل فنجان سرو کنیم. این در حالی است که برای تهیه انواع جوشانده باید گیاهان دارویی را با آب سرد یا گرم به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت بجوشانیم. البته خواص این دو نوع نوشیدنی با هم متفاوت است و هر یک خاصیت های منحصر به فردی دارند.


دستور تهیه 10 جوشانده گیاهی برای مقابله با بیماری های فصل سرما

دم نوش ضد سرماخوردگی

سرماخوردگی یکی از بیماری های رایج پاییز و زمستان است؛ اما متخصصان طب سنتی می گویند با مصرف دم نوش گشنیز می توانید از بروز سرماخوردگی پیشگیری کنید. حتی نوشیدن این دم نوش علائم سرماخوردگی را هم در مدت کوتاهی از بین می برد و در عرض دو روز حالتان خوب می شود.

روش تهیه: سه قاشق برگ های خشک شده گشنیز را در 2 تا 3 فنجان آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه دم کنید و هفته ای 3 تا 4 فنجان از آن بنوشید.

درمان سرماخوردگی با دم نوش آویشن

گاهی اوقات پیشگیری کارساز نیست و با حمله غافلگیرانه ویروس سرماخوردگی مواجه می شوید. در چنین شرایطی نوشیدن دم نوش آویشن کمک کننده است چون تاثیر زیادی در تسکین سرفه و تنگی نفس دارد.

روش تهیه: یک قاشق غذاخوری آویشن را در 2.5 فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه دم بکشد و روزی 2 تا 3 بار از آن میل کنید تا سرماخوردگی تان طی 2 تا 3 روز کاملا خوب شود.

جوشانده اسطوخودوس علیه سرماخوردگی

یکی از مهم ترین داروهای گیاهی برای درمان سرماخوردگی، جوشانده اسطوخودوس، پونه، نعنا و آویشن است که هم خاصیت ضد درد دارد و هم باعث تسکین سرفه های خشک می شود.

روش تهیه: میزان مساوی از گیاهان گفته شده را در ظرفی مناسب بریزید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت مستقیم بگذارید تا جوش بیاید. مصرف این جوشانده یک ساعت پس از هر وعده غذایی، باعث درمان سرماخوردگی در کوتاه ترین زمان ممکن می شود.

درمانس سرفه های خشک با جوشانده دارچین

خشکی هوا در فصل زمستان یکی از مهم ترین دلایل بروز سرفه های خشک، به ویژه در افراد مبتلا به حساسیت های فصلی یا بیماران تنفسی است. برای حل این مشکل می توانید از جوشانده دارچین کمک بگیرید.

روش تهیه: چند تکه چوب دارچین را درون قوری فلزی بریزید و حدود دو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. نوشیدن این جوشانده دو تا سه بار در هفته توصیه می شود. البته خانم های باردار باید دور این نوشیدنی گیاهی خط بکشند!

دم نوش زمستانی

افسردگی فصلی نوعی افسردگی است که هر سال در یک زمان معین در فرد بروز می کند. این بیماری معمولا از پاییز و زمستان شروع شده و در بهار یا اوایل تابستان خاتمه می یابد و با علائمی مانند احساس خستگی، خواب آلودگی، کاهش میزان انرژی، استرس و اضطراب، افزایش وزن، تمایل به تنهایی و ... همراه است. البته به گفته متخصان طب سنتی به کمک دم نوش زعفران می توانید به جنگ این نوع افسردگی بروید؛ زیرا زعفران علاوه بر این که مفرح و نشاط آور است، خاصیت ضد افسردگی هم دارد.

روش تهیه: یک قاشق مرباخوری زعفران را همراه تکه کوچکی نبات در سه فنجان آب جوش بریزید تا 15 دقیقه دم بکشد و هفته ای یک تا دو فنجان از آن بنوشید، اما فراموش نکنید متخصصان طب سنتی مصرف زیاد زعفران را توصیه نمی کنند. همچنین مصرف این دم نوش برای خانم های باردار ممنوع است؛ چون احتمال سقط جنین را افزایش می دهد.

جوشانده ضد خستگی

متخصصان طب سنتی معتقدند پرتقال میوه ای است که کسالت و خستگی های شب های سرد زمستانی را از بین می برد. بنابراین پیشنهاد می شود هفته ای دو تا سه بار در هفته بعد از وعده شام یک فنجان جوشانده پرتقال بنوشید.

روش تهیه: آب دو عدد پرتقال را بگیرید و یک فنجان آب جوش و نصف قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت قرار دهید و به صورت ولرم میل کنید.

جوشانده مخصوص خانم ها

دارچین بوی بدن دهان را از بین می برد، باعث کاهش قند خون می شود و در تسکین دردهای دوران قاعدگی موثر است؛ به ویژه در فصول سرد ؛چرا که سرما شدت دردهای قاعدگی را افزایش می دهد. کافی است در پنج روز نخست عادت ماهانه تان روزانه دو فنجان جوشانده دارچین و زنجبیل بنوشید.

روش تهیه: یک قاشق غذاخوری چوب دارچین خرد شده را با یک بند انگشت زنجبیل نسابیده در دو لیوان آب جوش بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. سپس 10 دقیقه این جوشانده را دم کنید و بعد از شیرین کردن با عسل طبیعی بنوشید.

جوشانده لاغری

مدت زیادی تا عید نوروز باقی نمانده و خیلی ها تصمیم می گیرند سال جدید را با تناسب اندام شروع کنند. اگرچه شما هم جزو این افراد هستید و تصمیم به کاهش وزن دارید، باید روزانه سه فنجان جوشانده زیره بنوشید؛ چون به گفته حکمای طب سنتی این گیاه چربی اضافه بدن را می سوزاند و چاقی را برطرف می کند و علاوه بر تصفیه خون در تقویت قلب و عروق و درمان مشکلات کلیه هم موثر است.

روش تهیه: یک قاشق غذاخوری زیره سیاه را داخل دو لیوان آب جوش بریزید و روی شعله مستقیم گاز قرار دهید و بعد از جوش آمدن زیر گاز را خاموش کنید تا پنج دقیقه دم بکشد. سپس آن را با یک تکه بسیار کوچک نبات شیرین کنید و هفته ای سه تا چهار فنجان از این جوشانده را 20 دقیقه بعد از غذا بنوشید.

جوشانده ضد دیابت

قره قات میوه ای درختی است که در جنگل های شمال ایرلان می روید و علاوه بر درمان اسهال در کاهش میزان قند خون موثر است و مصرف جوشانده آن چهار بار در هفته به بیماران دیابتی یا افرادی که زمیه ژنتیکی این بیماری را دارند، توصیه می شود.

روش تهیه: یک قاشق غذاخوری قره قات را با دو لیوان آب سرد مخلوط کنید و 20 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید سپس جوشانده را بعد از خنک شدن بنوشید.

جوشانده بادرنجبویه

گیاه «بادرنجبویه» از 2000 سال پیش در یونان استفاده دارویی داشته، چون در کاهش استرس، التیام زخم ها، درمان دندان درد، آسیب دیدگی گردن و درمان گوش موثر است. همچنین از این گیاه به عنوان دارویی برای درمان تب، سردرد، فشار خون بالا، کابوس های شبانه، آنفلوآنزا و حاتلت تهوع یاد می شود. البته یکی از مهم ترین خواص بادرنجبویه این است که روی خلق و خوی شما تاثیر می گذارد و بی حوصلگی تان را درمان می کند.

روش تهیه: 15 گرم گیاه بادرنجبویه را در یک لیتر آب جوش بریزید و روی شعله مستقیم گاز قرار دهید تا جوش بیاید و بعد از خنک شدن و افزودن کمی عسل یا نبات سه تا چهار فنجان در هفته بنوشید.

نکته طلایی:

فراموش نکنید افراط در مصرف دم نوش ها و جوشانده ها خطرناک است و می تواند عوارض جانبی داشته باشد. برای مثال نوشیدن بیش از حد جوشانده نعنا که برای درمان مشکلات گوارشی و نفخ تجویز می شود. میزان جذب آهن را کاهش می دهد و زمینه بروز کم خونی را فراهم می کند. بنابراین پیش از مصرف دم نوش ها و جوشانده ها با یک متخصص طب سنتی مشورت کنید.