دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

قوانین انسان بودن



قوانین انسان بودن

ensan.jpg

1. جسمی به ما عطا خواهد شد.
ممکن است که ما این جسم را دوست بداریم و یا این که از ان متنفر باشیم. در هر حال این جسم در طول زندگی لحظه به لحظه با ما و همراه ما خواهد بود.

2 . ما درس خواهیم آموخت.
ما به صورت تمام وقت درمدرسه به نام زندگی ثبت نام کزده ایم و تمام روز برای درس خواندن فرصت داریم .ممکن است از این دروس خوشمان بیایید و یا این که تصور کنیم این دروس بی ربط و احمقانه هستند.

3 . اشتباهی در میان نیست همه درس هستند.
رشد و یا به عبارتی تجربه ,مرحله ای از مراحل آزمون و خطاست . تجارب "ردی" در تکوین مراحل زندگی به اندازه همان تجاربی که نهایتا مورد قبول واقع می شوند ,موثرند.

4 . درس تا زمانی که اموخته نشده تکرار می شوند.
درس در اشکال مختلف به ما ارایه می شود و تا موقعی که که از برمان شود .وقتی که آن را آموختیم، اجازه داریم تا به درس بعدی بپردازیم.

5 . آموختن دروس را پایانی نیست.
هیچ نکته ای از زندگی نیست که درس مربوط به خود را نداشته باشد .تا زمانی که زنده ایم، درسی برای آموختن وجود دارد.

6 . "آنجا" بهتر از "اینجا" نیست.
وقتی "آنجا" ی ما تبدیل به "اینجا" شد , باز "آنجا" ی دیگری که از "اینجا" ی  ما بهتر می نماید.

7 . دیگران آیینه تمام نما از خودمان هستند. 
ما نمی توانیم چیزی را در شخص دیگری دوست داشته باشیم و یا این که از آن متنفر باشیم مگر این که آن چیز منعکس کننده چیزی باشد که ما در درونمان ان را دوست می داریم و یا از آن متنفریم.
 
8 . هر آنچه که از زندگی می سازیم به خودمان بستگی دارد.
ما همه ابزارها و منابع مورد نیاز خود را داریم .هرکاری که با آن ها بکنیم بستگی به خود ما دارد . انتخاب با ماست.

9 . پاسخ های ما در درون ما نهفته است.
پاسخ به سوالات زندگی در درون مان نهفته است تا کاری که باید بکنیم عبارت است از نگریستن, گوش دادن و اعتماد کردن.
 
10. ما همه این مطالب را به فراموشی خواهیم سپرد . . . 



چری کارتر - اسکات
کتاب سوپ جوجه برای روح 
گرد آوری و نوشته :  جک کنفیلد و مارک ویکتور هنسن

توصیـه های مهـم پزشکی هنـگام کار با کامپیوتر



توصیـه های مهـم پزشکی هنـگام کار با کامپیوتر


در چند سال اخیر، رایانه به ابزاری ضروری در زندگی تبدیل شده و بسیاری از ما، ساعت ها وقتمان را پای آن می گذرانیم و روزانه بسیاری از افراد، ساعت های زیادی را پشت کامپیوتر و مانیتور آن هستند و به کار، تجارت، بازی، ایجاد ارتباط یا مطالعه می پردازند. این افراد که خود ما نیز جزو آن ها هستیم، ساعت های زیادی را پشت میز می نشینیم و مدت زمان زیادی را به صفحه مانیتور خیره می شویم. اما مهم اینجاست که برای حفظ سلامتی همواره باید نکاتی را رعایت کنیم تا بعدها دچار مشکلات زیادی در سلامتی بدن و ستون فقرات و یا حتی چشم نشویم و بتوانیم همیشه پشت این وسیله سرگرم کننده و حیاتی سالم بنشینیم.

در روزگاری که استفاده نکردن از رایانه تقریبا محال است ،اما نباید فراموش کنیم که این وسیله کاربردی به جز فواید متعددش، زیان هایی هم دارد. پس باید راه چاره ای بیندیشیم تا آسیبی به سلامتمان وارد نشود. کاربران حرفه ای رایانه که نکته های ساده بهداشتی را رعایت نمی کنند، اغلب از مشکل های چشمی، کمردرد، خستگی و سندرم تونل کارپال شکایت می کنند. ما در این ایمیل به نکات متعددی در مورد حفظ سلامت بدن کاربران هنگام کار با کامپیوتر پرداخته ایم. مواردی که با رعایت آن ها، می توانید بدون هیچ مشکلی سالیان سال پشت میز کامپیوتر خود بنشینید و از اینترنت و کامپیوتر و کار با آن ها لذت ببرید!


خیره شدن به مانیتور

عادت بدی که بسیاری از افراد دارند این است که هنگامی که چیز جذابی می بینند یا کار تخصصی انجام می دهند، چند ثانیه پشت سر هم، به مانیتور ذل می زنند و خیره می شوند، این عادت نادرست می تواند باعث آسیب به شبکه های داخلی چشم شود چون با خیره شدن و پلک نزدن، فضای سطحی چشم مرطوب نمی شود و باعث خشک شدن چشم می شود که همین عوارضی را به دنبال دارد. پس سعی کنید به طور مداوم و مرتب پلک بزنید، حتی در شرایط خاص!

مشکلات چشم ناشی از کار با رایانه چیست؟

۵۰ تا ۹۰ درصد از کاربران دائمی رایانه (کودکان و نوجوانان علاقمند به بازی های رایانه یا کارمندان اداره ها و شرکت های بزرگ و...) مشکلات چشمی را تجربه می کنند. این اختلال "نشانگان بینایی رایانه" نام دارد. مبتلایان به این نشانگان، دچار نشانه هایی از قبیل تاری دید، سوزش، قرمزی، خشکی چشم، دوبینی و سردرد می شوند. کار با رایانه به تمرکز و استفاده زیاد از چشم ها نیاز دارد و فرد ناچار است ساعت ها در یک وضعیت ثابت قرار گیرد و برای بهتر دیدن، مدام چشم ها را به این سو و آن سو حرکت دهد. همچنین صفحه نمایشگر رایانه نوری دارد که مستقیم به چشم برخورد می کند و می تواند آزار دهنده باشد. اگر علایم برطرف نشوند، ممکن است باعث کاهش کیفیت کار یا زندگی شود.


alt


وقتی از رایانه استفاده می کنید؛ سعی کنید نور اتاق را تنظیم کنید چون نور زیاد مانع از دیدن درست صفحه نمایشگر می شود و واضح نبودن تصویر باعث خستگی چشم ها خواهد شد. صفحات رایانه به سرعت عوض می شوند و برای دیدن جزییات باید مدام هرازگاه به چشم هایتان استراحت بدهید. بهتر است در خواندن و مشاهده صفحه ها کمی درنگ کنید. هر ۲۰ دقیقه یک بار چشم ها را از روی صفحه نمایشگر بردارید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه به جای دیگری نگاه کنید.

سی وی اس مجموعه ای از علائم چشمی و بینایی است که بر اثر کار با رایانه ایجاد می شوند. تقریبا ۷۵ درصد از کسانی که زیاد با رایانه کار می کنند، گرفتار این علائم هستند. مهم ترین علائم عبارت است از خستگی چشم، خشکی چشم، اشک ریزش و تاری دید و همچنین ممکن است سبب سردرد، درد در گردن، شانه ها و پشت نیز بشود. میز رایانه تان را طوری تنظیم کنید که فاصله چشم های شما تا صفحه نمایشگر حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر باشد. اگر نمایشگر نور خیره کننده ای دارد، حتما نور آن را تنظیم کنید. هر سال به متخصص چشم مراجعه کنید تا از سالم بودن چشم هایتان مطمئن شوید و در صورت لزوم برایتان عینک تجویز شود.

یکی از مهم ترین دلایل خشکی و سوزش چشم هنگام کار با رایانه کاهش میزان پلک زدن است. به طوری که افراد هنگام کار با رایانه تقریبا یک پنجم حالت عادی پلک می زنند. این مسئله به همراه خیره شدن به صفحه مانیتور و تمرکز بر روی موضوع کار سبب می شود تا پلک ها مدت بیشتری باز بمانند و در نتیجه اشک روی سطح چشم سریع تر تبخیر شود. درحالی که پلک زدن باعث می شود اشک ترشح شده به وسیله غدد اشکی به لایه خارجی چشم پخش شود و سطح آن را مرطوب نگه دارد و این مسئله مانع خشکی چشم ها می شود. در مواقعی که خشکی چشم شدید باشد، باید از قطره های استریل چشمی برای مرطوب کردن آن استفاده کنید.

صندلی مناسب؛ حلال تمامی مشکلات

اگر تمامی نکات بالا را به طور صحیح اجرا کنید، اما بر روی یک صندلی چوبی خشک و ساده بنشینید، هیچ فایده ای نخواهد داشت و مطمئن باشید به زودی با مشکلات متعدد قوس ستون کمر و انحنا مواجه خواهید شد! اگر روزانه بیشتر از یک ساعت پشت کامپیوتر خود می نشینید، سعی کنید حتما یک صندلی استاندارد برای میزهای کامپیوتر تهیه کنید، مطمئن باشید با صرف یک هزینه کم، از مشکلات و هزینه های زیاد در آینده جلوگیری خواهید کرد. صندلی ها دارای مدل های متنوعی است که باید متناسب با قد در نظر گرفته شود، همچنین قسمتی که باید به آن تکیه داده شود، دارای قوس استاندارد کمر باشد تا به راحتی بتوان به روی آن تکیه داد و کارها را انجام داد. اگر صندلی با قابلیت تنظیم ارتفاع بگیرید، برای بسیاری از اعضای خانواده می تواند مفید باشد، زیرا می توانید با توجه به قد؛ ارتفاع آن را تنظیم کنند.

ارگونومیک چیست ؟

ارگونومیک (ergonomics) شاخه ای از علم مهندسی است که به طراحی ابزار و لوازمی برای حفظ سلامت فیزیکی بدن در هنگام کار می پردازد. درد، غالبا در اثر حفظ مداوم یک حالت نادرست قرارگیری بدن ایجاد می شود. مثال های رایج آن شامل: تایپ همزمان با صحبت تلفنی با نگه داشتن گوشی تلفن در گودی گردن، چرخاندن مداوم سر از چپ به راست هنگام تایپ از روی یک متن و نگاه کردن به صفحه کامپیوتر و یا نشستن به مدت طولانی هستند.


alt


صحیح نشستن و اصول آن

نشستن صحیح یک الگوی خاصی دارد: آرنج باید به صورت ۹۰ درجه باشد و پشت بدن کاملا به صندلی تکیه داده شود، مانیتور باید مقداری از دید مماس و مستقیم چشم پایین تر باشد ،به طوری که به کل مانیتور اشراف داشته باشید. تنظیم نبودن ارتفاع صفحه کلید باعث بروز درد های شانه و پشت خواهد شد. نباید روی صفحه کلید خم شوید.

صاف بنشینید و سعی کنید استخوان ستون فقراتتان در یک راستا و صاف قرار گیرد. از قوز کردن یا زاویه دادن به گردن بپرهیزید. از نشستن طولانی روی صندلی اجتناب کنید و هر ۱۰ تا ۱۵ دقیقه از سرجای خود برخیزید و کششی به بدن خود بدهید. موس را به فاصله نزدیکی از صفحه کلید قرار دهید. فاصله بیش از حد موس از نمایشگر، عضلات شانه را تحت فشار قرار می دهد.

استراحت در هر چند دقیقه با ورزش ساده

سلامتی بسیار با ارزش است، باید همیشه قدر آن را بدانید! هر ماه نتایجی از دستاورهای محققان منتشر می شود که در آن اعلام شده است نشستن طولانی مدت پشت میز و کامپیوتر باعث کاهش عمر می شود! اگر بخواهیم از عمر اضافه بگذریم و تا مدت زمانی که زنده هستیم سالم باشیم، باید حداقل فعالیت هایی ورزشی و یا نرمشی انجام دهیم. بهترین روش این است که هر نیم ساعت چند دقیقه که وقت زیادی هم تلف نشود، از میز خود خارج شده و در محیط اطراف قدم بزنید، یک لیوان آب بنوشید و مچ دستان خود را گرم کنید، یعنی بچرخانید و بدن خود را دچار کش و قوس کنید، خود را به تحرک وادارید و از آن حالت خشک خارج شوید، همین کار باعث می شود که تاثیر به سزایی در سلامت خود بگذارید و سالیان سال بدون هیچ مشکلی پشت میز بنشینید.


 


سلامت مچ دست و پاها در هنگام کار با کامپیوتر

در مچ دست، عصبی به نام عصب مدیان یا میانی وجود دارد. این عصب، منشعب می شود و به بخشی از کف دست، انگشت شست، اشاره و میانی عصب می رساند. هر گاه این عصب تحت فشار قرار گیرد، باعث گزگز شدن، کرختی، سوزش و درد در ناحیه دست و انگشت ها می شود. در تحقیقات مایوکلینیک ۲۵۰ نفر از کارمندانی که در روز بیش از ۶ ساعت با رایانه کار می کردند، بررسی شدند و معلوم شد که تقریبا ۳۰ درصد آن ها از کرختی و گزگز انگشتان شکایت دارند. البته گزگز همیشه به معنای ابتلا به نشانگان تونل کارپال نیست و این بیماری باید به وسیله پزشک تایید شود.

برای پیشگیری از به وجود آمدن این مشکل یا کاهش شدت آن، باید هنگام کار با صفحه کلید، مچ دست را روی میز قرار دهید و فقط انگشتانتان را حرکت دهید. بدن خود را در یک وضعیت متعادل و مناسب نگه دارید، اطمینان حاصل کنید که مچ دستان شما اندکی از آرنج شما پایین تر باشد. این عمل از ابتلا به نوعی سندرم تونلی در مچ دست شما جلوگیری می کند. از قرار دادن دست ها به مدت طولانی در یک وضعیت ثابت بپرهیزید و هر ۲۰ دقیقه یک بار به خودتان استراحت و مچ دست ها را آرام نرمش دهید. پاهایتان را از زانو خم کرده، طوری که زانو از باسن اندکی بالاتر قرار گیرد. کف پا را صاف روی زمین قرار داده یا روی یک چهارپایه یا وسیله دیگری قرار دهید.


alt


حتی هنگام کار با تبلت ها، مراقب سلامت خود باشید

پژوهشگران دانشکده سلامت همگانی دانشگاه هاروارد، حالت های مختلف بدن کاربران به هنگام استفاده از تبلت ها را مورد مطالعه قرار داده اند و دریافته اند که کاربران تبلت ها در مقایسه با کاربران رایانه های رومیزی و لپ تاپ ها، گردن خود را بیشتر در حالت خمیده نگه می دارند که این رفتار هم در کوتاه مدت و هم در بلندمدت می تواند مخاطرات زیادی را برای آن ها به همراه داشته باشد.

هرچند مهم ترین مزیت تبلت ها و دیگر فناوری های همراه، انعطاف پذیری آن ها است و کاربران می توانند در هر حالت و موقعیتی از این فناوری ها استفاده کنند، اما برخی از حالت های بدن در هنگام استفاده از تبلت ها نگرانی های پژوهشگران سلامت و بهداشت را برانگیخته است. به گزارش Digitaltrends پژوهشگران در مورد آسیب های جدی ناشی از استفاده از رایانه لوحی بر عضلات گردن و شانه به کاربران هشدار داده اند.

آن ها هشدار داده اند که این خطرات به ویژه زمانی افزایش می یابد که کاربران، تبلت ها را بر روی زانوهای خود قرار می دهند و از آن استفاده می کنند. پژوهشگران دانشگاه هارواد به کاربران توصیه کرده اند هنگام استفاده از تبلت، هر ۱۵ دقیقه حالت بدن و به ویژه گردن خود را تغییر دهند.

اگر دچار نفخ می شوید، بخوانید



اگر دچار نفخ می شوید، بخوانید

یک متخصص داخلی گفت: حرف زدن در زمان نوشیدن آب، سیگار کشیدن و آدامس جویدن هوای بیشتری داخل معده می کند و می تواند باعث نفخ شود.

دکتر محمد علی حافظی گفت: برخی افراد به دنبال احساس نفخ مدام و مشکلات ناشی از آن در اولین قدم به حذف مواد غذایی روی می آورند و بر همین اساس مواد غذایی مثل حبوبات و سبزیجات را که عموما به عنوان غذاهای نفاخ شناخته می شوند، از برنامه غذایی خود حذف می کنند.

وی ادامه داد: باید به این افراد توصیه کرد برای درمان مشکل نفخ راه درستی را انتخاب نکرده اند، چرا که سبزیجات و میوه ها از موادغذایی مورد نیاز بدن و جزو منابع غنی فیبر هستند و حذف این مواد از برنامه غذایی می تواند زمینه ساز مشکلات گوارشی بسیاری شود که شایع ترین آن یبوست است.

این متخصص داخلی به افرادی که دچار نفخ می شوند، توصیه کرد: این افراد قبل از هر اقدامی باید نفخ خودشان را بشناسند و دلیل اصلی آن را با راهنمایی های پزشک متخصص پیدا کنند.

حافظی اظهار داشت: احساس نفخ بسیاری از افراد به این دلیل است که اسفنکتر تحتانی مری شان گشاده شده است. در این حالت مصرف خوراکی هایی مثل نوشیدنی های کافئین دار، نوشابه های گازدار حتی چای، قهوه و نسکافه و مصرف خودسرانه برخی داروها هم می تواند به شل شدن بیشتر اسفنکتر تحتانی مری منجر شود.

وی با بیان این که حرف زدن در زمان نوشیدن آب، سیگار کشیدن و آدامس جویدن هوای بیشتری داخل معده می کند، افزود: نفخ کردن معمولا نمی تواند تنها به دلیل مصرف یک ماده غذایی خاص باشد، به همین خاطر حذف مواد غذایی بدون مشورت با پزشک نه تنها راه حل مناسبی نیست بلکه حتی گاهی نمی تواند نتیجه بخش باشد.

این متخصص داخلی در ادامه عنوان کرد: حبوباتی مانند لوبیا، عدس، لوبیای سویا، نخود فرنگی، همچنین لبنیات شیر، بستنی، پنیر، سبزیجاتی همچون کلم بروکلی، گل کلم، خیار، مارچوبه، کرفس، کاهو، سیب زمینی، شلغم، پیاز، تربچه، سیر، هویج، بادمجان و میوه هایی مانند زردآلو، سیب، گلابی، آلو، موز، کشمش از مواد غذایی هستند که می تواند باعث افزایش نفخ در افراد شود.

وی ادامه داد: جو دوسر، ذرت، برنج، دانه های کامل به علت وجود فیبر همچنین آرد گندم و بالاخره در میان مغزها بادام هندی از دیگر مواد غذایی است که معمولا از آن ها به عنوان نفاخ یاد می شود و افراد باید در مصرف آن ها آگاهانه تصمیم بگیرند.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

6 توصیه برای جلوگیری از سفید شدن مو



6 توصیه برای جلوگیری از سفید شدن مو


درست است که سفید شدن موها عوامل مختلفی دارد، اما با این حال می توان با استفاده از برخی گیاهان جلوی سفیدی زودهنگام موها را گرفت. یکی از این گیاهان موثر آلوئه ورا است.

همیشه یک سۆال برای من وجود دارد که چرا خیلی از ما از حالت و جنس موهایمان راضی نیستیم! یکی را می بینید که موهای لختی دارد، اما دربه در دنبال فر کردن است، آن دیگر موهای فر دارد ،همیشه شاکی است و می خواهد موهایش را صاف کند. یکی موهایش پرکلاغی است و همیشه دنبال رنگ مو است و یکی دیگر می خواهد موهایش را مشکی کند. احتمالاً الآن هم در کوچه و خیابان دیده باشید که برخی از جوان ها اسپری رنگ سفید را روی موهایشان خالی می کنند تا قسمت هایی از موهایشان را سفید کنند. این یکی دیگر از آن کارهاست! چون هر کسی که موهایش سفید می شود، اولین کاری که انجام می دهد رنگ کردن موهاست ؛ اما بعضی ها برعکس عمل می کنند. موی سالم و زیبا یک زینت طبیعی برای صورت است. اگر شما هم جزو افرادی هستید که بر عکس این جوان ها نمی خواهید به این زودی ها موهایتان سفید شود، باید به فکر مراقبت از آن ها باشید. برخی از مواد غذایی، گیاهان و ویتامین ها می توانند با سفیدی زودهنگام موها مقابله کنند. در این مقاله 6 توصیه داریم که جوانی را به موهایتان بر می گرداند. با ما همراه باشید.

ژل آلوئه ورا برای مقابله با سفیدی موها

درست است که سفید شدن موها عوامل مختلفی دارد (مثل وراثت، استرس، فشارهای روزمره و غیره) ،اما با این حال می توان با استفاده از برخی گیاهان جلوی سفیدی زودهنگام آن ها را گرفت. یکی از این گیاهان موثر آلوئه ورا است. ژل گیاه آلوورا حاوی ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی متعددی است. برای همین هم مانند یک آنتی اکسیدان عمل کرده و باعث تقویت بدن می شود. باید بدانید که این ژل نمی گذارد که به این زودی ها چین و چروک روی پوستتان عرض اندام کند و علاوه بر این از پیری موها نیز پیشگیری می کند.

برای بهره مندی از خواص این گیاه مفید توصیه می کنیم که یک قاشق غذاخوری ژل آلوورا را در مقداری آب حل کرده و به مدت یک ماه هر روز سه مرتبه از این ترکیب میل کنید. سپس به مدت سه ماه و هر ماه بیست روز این کار را تکرار کنید. توصیه می کنیم از ژل هایی استفاده کنید که معتبر بوده و دارای مهر استاندارد باشد.

مواد غذایی ضد پیری را دریابید

با گذشت زمان موهای سفید لابه لای موها خودنمایی می کنند. برای این که با پیری فیزیولوژیک موها مقابله کنید، به تغذیه ی تان اهمیت بیشتری بدهید. برای این کار ویتامین های زیر را دریابید:

ویتامین E : روغن های گیاهی، روغن زیتون یا روغن کنجد و غیره

سبزیجات سرشار از بتاکاروتن : میوه ها و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز تیره

گیاهان سرشار از زینک یا همان روی : جوانه گندم، لوبیاها، توفو و غیره

منیزیم : میوه و سبزیجات، میوه های خشک، مغزها و آجیل و غیره

کلسیم : سبزیجات برگ سبز تیره، بادام، آجیل ها، انگور فرنگی و غیره

پتاسیم : گوجه فرنگی، هویج، لوبیا

آهن : آجیل ها، میوه و سبزیجات خشک، گوشت، جلبک های دریایی

 

 

دمنوش گیاه جینکو میل کنید

چند نفر را می شناسید که موهایش خیلی زود سفید شده و وقتی علت را جویا می شوید، آه از نهادش بلند می شود و افسوس می خورد؟ سفید شدن موها یک حالت نگرانی و استرس ایجاد می کند. و وقتی هم که استرس بیشتر می شود ،پیری و سفیدی موها شتاب بیشتری می گیرد. باید بدانید که بر گ های گیاه جینکو یک درمان طبیعی برای مقابله با استرس اکسیداتیو محسوب می شوند. این گیاه باعث گردش خون بهتر می شود و از مشکلاتی مانند پیری فیزیولوژی موها پیشگیری می کند. برای بهره مندی از خواص این گیاه توصیه می کنیم که 40 گرم برگ خشک گیاه جینکو را در یک ظرف حاوی یک لیتر آب ریخته و به مدت یک ساعت بجوشانید. محلول را صاف کرده و بعد از هر وعده غذایی (یعنی سه مرتبه در روز) میل کنید.

کلاه بگذارید

تابستان فصلی است که سلامت موها به خصوص موهای رنگ شده را به خطر می اندازد. می پرسید چرا؟ به خاطر این که خورشید بی امان می تابد و اشعه ماورای بنفش به فولیکول های موها آسیب زده و آن ها را حساس تر و شکننده تر می کند. از آنجایی هم که موها نمی توانند نور خورشید را منعکس کنند، کدر شده و سفید می شوند.

استرس را از خود دور کنید

باید بدانید که موها مستقیماً از طریق خون تغذیه می شوند و استرس و نگرانی هم باعث کند شدن جریان خون می شود. برای همین هم استرس تعادل موها را برهم زده و باعث سفید شدن موها می شود. برای پیشگیری از استرس تا جایی که می توانید مواد غذایی ضداسترس میل کنید. آرامشتان را حفظ کنید. ورزش هایی مانند پیاده روی و یوگا را دریابید. خواهید دید که روزبه روز وضعیت موهایتان بهتر شده و جوانی شان را بازمی یابند.

در انتخاب رنگ مو دقت کنید

زمانی که موها خیلی سفید شده باشند،چاره ای  جز رنگ کردن باقی نمی ماند. در این صورت لازم است که هر ماه موها رنگ شوند تا ریشه سفید آن ها خیلی معلوم نشود. اما حواستان باشد. نتایج پژوهشی که در سال 2001 انجام شد، نشان می دهد که آمونیاک برای بدن خطرناک است. برای همین هم توصیه می کنیم از رنگ موهایی استفاده کنید که فاقد این ترکیب شیمیایی باشند. توصیه می کنیم رنگ هایی را انتخاب کنید که به رنگ موی اصلی تان نزدیک تر باشد.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

انبه دوست دارید؟

انبه دوست دارید؟


انبه میوه ای بسیار خوشمزه است که خیلی وقت ها ممکن است دوستداران آن فراموش کنند که فواید بسیار زیادی هم دارد. در زیر فواید این میوه را بیان کرده و به برخی نکات جالب درمورد آن و احتیاطات لازم نیز اشاره می کنیم.

فواید انبه برای سلامتی

1. پیشگیری از سرطان: تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات آنتی اکسیدان انبه از سرطان های روده، سینه، خون و پروستات پیشگیری می کند. این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیل گالات و همچنین آنزیم های مختلف می باشد.

2. کاهش کلسترول: محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در انبه به کاهش کلسترول کمک می کند.

3. پاکسازی پوست: هم داخلی و هم خارجی برای پوست قابل استفاده است. انبه منافذ بسته شده پوست را باز کرده و جوش ها را از بین می برد.

4. سلامت چشم: یک فنجان انبه خرد شده 25 درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین A را فراهم می کند که به بهبود بینایی کمک کرده و از شب کوری و خشکی چشم جلوگیری می کند.

5. قلیایی کردن کل بدن: اسید تارتاریک، اسید مالیک و کمی اسید سیتریک موجود در این میوه به حفظ ذخیره قلیایی بدن کمک می کند.

6. کمک به دیابتی ها: انبه به تنظیم سطح انسولین در خون کمک می کند. در یک داروی خانگی سنتی برگ های آن را در آب جوشانده، شب تا صبح در آب خوابانده و بعد جوشانده را صبح مصرف می کردند. انبه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد (60-41) به همین علت مصرف متوسط از آن سطح قندخون را بالا نخواهد برد.

7. افزایش قوای جنسی: انبه منبع بسیار خوبی از ویتامین E می باشد. بااین حال ارتباط خوب بین میل جنسی و ویتامین E ابتدا با یک کلیت بخشی اشتباه روی تحقیقات بر روی موش های آزمایشگاهی ایجاد شد و تحقیقات بیشتر نشان داده است که مقدار متعادل از آن در این زمینه مفید است.

8. تقویت گوارش: پاپایا تنها میوه ای نیست که حاوی آنزیم هایی است که پروتئین را تجزیه می کنند. میوه های زیادی مثل انبه نیز هستند که این خاصیت مفید را دارند. فیبر موجود در انبه همچنین به هضم و دفع غذا کمک می کند.

9. کمک به دفع گرما: گرفتن آب این میوه و مخلوط کردن آن با آب و شیرین کننده به خنک کردن بدن و جلوگیری از آسیب رسیدن به آن کمک می کند.

10. تقویت سیستم ایمنی بدن: میزان بالای ویتامین C و A در انبه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.

واقعیات و جزئیات

• نسبت به همه میوه ها در سراسر جهان، میزان مصرف انبه تازه از سایر میوه ها بیشتر است.

• این میوه متعلق به 4000 سال پیش بوده است.

• این میوه با گیاهان دیگری مثل پسته و بادام هندی هم خانواده است.

• این میوه که بیشتر در هند رشد کرده و مصرف می شود، به "سافدا" (safeda) معروف است.

• انبه 1000 نوع مختلف دارد.

ارزش غذایی

یک فنجان (حدود 225 گرم) انبه حاوی مواد زیر است:

• 105 کالری

• 76 درصد ویتامین C (آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی)

• 25 درصد ویتامین A (آنتی اکسیدان و تقویت کننده بینایی)

• 11 درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامین های B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری های قلبی)

• 9 درصد فیبر سالم پروبیوتیک

• 9 درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم های مهم جهت گلبول های قرمز خون می باشد)

• 7 درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)

• 4 درصد منیزیم

احتیاطات

• اگر به پلاستیک خام حساسیت داشته باشید، این احتمال وجود دارد که به انبه و به ویژه انبه کال هم حساسیت بدهید. این واکنش به خاطر وجود اسیدآناکاردیک است.

• پوست و عصاره انبه حاوی اوروشیول است، ماده شیمیایی موجود در پیچک سمی امریکایی و سماق سمی که می تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کند.

• برخی دلالان و فروشندگان برای رسیده کردن انبه از کاربید کلسیم استفاده می کنند که ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، به همین دلیل بهتر است از انبه ارگانیک استفاده کنید. اگر انبه خریداری شده شما ارگانیک نیست، قبل از مصرف خیلی خوب آن را بشویید یا یک شب در آب خیس کنید.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند