دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

ذکری برای رهایی از وسوسه نگاه به نامحرم



ذکری برای رهایی از وسوسه نگاه به نامحرم

Namarom[WwW.Kamyab.IR]

جناب شیخ رجبعلی خیاط ذکر « یا خَیرَحَبیبٍ و مَحبوبٍ صَلِّ عَلی مُحمّدٍ و آلِه» را بعد از دیدن نامحرم موثر و کارساز می دانستند و بارها این ذکر را به اطرافیان توصیه می کردند تا از وسوسه شیطان در امان باشند. می گفتند:

«چشمت به نامحرم می افتد، اگر خوشت نیاید که مریضی! پس اگر خوشت آمد، فورا چشمت را ببند و سرت را پایین بینداز و بگو: یا خیر حبیب… ؛ یعنی خدایا من تو را می خواهم، این ها چیه، این ها دوست داشتنی نیستند ، هر چه نپاید، دلبستگی نشاید…»

داستان کتاب ؛ از لوح‌های گلی تا کتاب‌های الکترونیک



داستان کتاب ؛

از لوح‌های گلی تا کتاب‌های الکترونیک

کتاب در عمر تقریبی پنج هزار ساله‌ خود مسیر شگفتی را از لوح گلی آغاز کرد تا به نشر الکترونیک برسد. از نوشتن بر لوح گلی تا آغاز نشر گسترده کتاب ۴۵۰۰ طول کشید، اما شتاب تحولات در چند دهه گذشته شگفت‌انگیز است.

ادامه مطلب ...

گـذری بر دنیـای اعجـاز‌آور گیـاهان دارویـی

گـذری بر دنیـای اعجـاز‌آور گیـاهان دارویـی


انسان‌ها هزاران سال است که از برخی خواص گیاهان دارویی آگاهند و از آن‌ها برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌برند. در این گالری تصویری نگاهی داریم به دنیای عجیب گیاهان دارویی و خواص آن ها.

ادامه مطلب ...

روشی برای مقابله با سرطان سینه


روشی برای مقابله با سرطان سینه

تحقیقات نشان می دهند که برخی از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) از جمله آسپرین و ایبوپروفن خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهند.

در این مطالعه که در مرکز سرطان امریکا انجام شد، 80741 زن یائسه 50 تا 79 ساله مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد در زنانی که به مدت 5 تا 9 سال از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی به میزان دو عدد در هفته یا بیشتر استفاده کرده اند، خطر ابتلا به سرطان سینه 21 درصد کمتر است.

همچنین مشخص شد که داروی ایبوپروفن در پیشگیری از سرطان سینه مؤثرتر از آسپیرین می باشد ( 49 درصد در مقابل 21 درصد ).

متخصصان معتقدند که مکانیسم احتمالی این داروها مهار آنزیمی به نام سیکلواکسیژناز-2 است که در سرطان سینه فعالیت بیش از حد معمول دارد. در روش های درمانی جدید، این آنزیم هدف احتمالی برای پیشگیری و درمان برخی سرطان ها از جمله سرطان سینه به شمار می رود.

لازم است بدانید که مصرف این داروها باید تحت نظر پزشک باشد.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

راه حلی برای از بین بردن بوی بد غذا



راه حلی برای از بین بردن بوی بد غذا

ممکن است بوی ناخوشایند از غذایی سوخته بلند شده یا حاصل انجام مراحل آماده سازی پخت غذایی لذیذ باشد؛ مانند درست کردن پیازداغ، سیرداغ یا سرخ کردن انواع و اقسام سبزیجات و مرغ و ماهی که همه این ها فضای خانه را با بویی ناخوشایند پر می کند.

معمولا اولین عکس العمل ها در چنین شرایطی روشن کردن هواکش ها و بازکردن کلیه راه های خروجی شامل در و پنجره های خانه است و باتوجه به این که این روزها هوا متغیر است، بازکردن در و پنجره در و پنجره راه حل مناسبی نیست؛ بنابراین باید به فکر چاره ای بهتر بود.

برای این منظور باتوجه به نوع بوی پراکنده شده در محیط، راه های متعددی وجود دارد؛ فقط کافی است آن ها را امتحان کنید:

1 - در یک نعلبکی کمی ادکلن خوشبو بریزید و یک حبه قند چهار گوش در آن بیندازید ، طوری که ادکلن را خوب جذب کند و قند خیس شود ، سپس قند را آتش بزنید و وقتی ادکلن تمام شد، قند را خاموش کنید با این تدبیر فضای خانه بسیار معطر خواهد شد.

2 - اگر می خواهید سبزی یا موادی سرخ کنید که مطمئن هستید اعضای خانواده از بوی حاصل از آن ناراحت می شوند، پیش از شروع کار، ابتدا هواکش های داخل آشپزخانه را روشن کنید؛ سپس مقداری سرکه سفید را در کاسه ای بریزید و آن را کنار اجاق گاز روشن قرار دهید؛ بوی حاصل از سرکه سفید، باقی مانده بوی حاصل از سرخ کردن آن مواد را در محیط خنثی می کند.

3 - هرچقدر هم که غذا خوشمزه باشد، بوی سوختن آن بسیار بد و ناخوشایند است.

پس اگر حواستان پرت شد و غذایتان سوخت و بوی آن تمام خانه را در برگرفت، ناراحت نشوید. ابتدا اگر هواکش روشن نیست، روشنش کنید.

سپس قابلمه ای حاوی آب را روی شعله اجاق گاز قرار داده و چند تکه لیموترش در آن بیندازید و بگذارید بخار حاصل از جوشیدن لیموترش در آب، بوی سوختگی موجود در خانه را از بین ببرد.

4 - کاسه ای حاوی آب را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و تعدادی چوب دارچین یا کمی از پودر آن را در آب بریزید و بگذارید روی شعله ملایم اجاق گاز تا کم کم به جوش آید.

عطر دارچین فضا را معطر کرده و بوی حاصل از سرخ کردنی و حتی سوختگی را از بین خواهد برد

5 - اگر حواس پرتی کار دست تان داده و غذا به قدری سوخته که بوی حاصل از آن با هیچ یک از راهکارهای فوق خنثی شدنی نیست، دیگر مجبور هستید پنجره ها را باز کنید، ولی برای این که این بو هرچه سریع تر از طریق پنجره آشپزخانه خارج شده و به دیگر قسمت های خانه انتقال پیدا نکند، پارچه و حوله مخصوص آشپزخانه را نمدار کرده و برای چند دقیقه آن را تکان دهید.

6 - بوی حاصل از پخت و پز غذا را با ریختن مقداری جعفری در تابه ای کوچک و قراردادن آن روی شعله اجاق گاز از بین ببرید.

حرارت دادن جعفری برای مدت 5 دقیقه، نه تنها بوی نامطبوع موجود را از بین می برد، بلکه فضا را عطرآگین می کند .

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند