دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

نکاتی ساده برای سلامت روزه‌داران

نکاتی ساده برای سلامت روزه‌داران

پزشکان معتقدند هیچ دلیلی وجود ندارد که روزه‌داران از یک رژیم غذایی سالم در این ماه بی‌نصیب بمانند.
نکاتی ساده برای سلامت روزه‌داران
 روزنامه خلیج تایمز در مطلبی تازه به نکات ساده‌ای که افراد روزه‌دار در طول ماه رمضان باید برای حفظ سلامت خود رعایت کنند، اشاره کرده است:
 
تامین آب مورد نیاز بدن
 
برای آن که در فصل تابستان بدن رطوبت خود را حفظ کند، باید حدود هشت لیوان آب نوشیده شود؛ به همین دلیل در طول ماه رمضان به افراد توصیه می‌شود تاحد امکان در ساعاتی که روزه نیستند، آب بنوشند.
 
به تدریج افطار کنید
 
افراد روزه‌دار باید روزه خود را به تدریج افطار کنند. پزشکان به افراد توصیه می‌کنند افطار خود را با آب آغاز کنند و سپس از غذاهای گرم سبکی همچون سوپ، سالاد یا فنجان کوچکی آب‌میوه طبیعی مصرف کنند. همچنین در این ماه به افراد توصیه می‌شود از خرما به دلیل دارا بودن منیزیم، پتاسیم و فیبر خوراکی غافل نشوند.
 
مواد خوراکی دیرهضم مصرف کنید
 
مصرف نان‌های سبوس‌دار، گندم، جو، مواد خوراکی تازه همچون میوه و سبزیجات که میزان کمی قند دارند و سرشار از کربوهیدرات هستند، باعث می‌شود فرد روزه‌دار کمتر در طول روز احساس گرسنگی کند.
 
خودداری از مصرف مواد خوراکی قندی و نمکی
 
مصرف غذاهای فرآوری شده یا حاوی میزان بالایی ادویه‌جات و نمک در این ماه توصیه نمی‌شود؛ چرا که بدن مواد قندی را به سرعت تجزیه کرده و احساس گرسنگی سریع تر به سراغ فرد می‌آید.
 
 

این میوه را در ماه رمضان فراموش نکنید


این میوه را در ماه رمضان فراموش نکنید

این میوه را در ماه رمضان فراموش نکنید
خرما به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان است.

علی زهتاب کارشناس تغذیه اظهار داشت: درخت خرما یا نخل از گیاهان بسیار قدیمی و مقدس است که نامش در قرآن مجید 42 بار تکرار شده است و مسلمانان آن را از میوه های بهشتی می دانند.

وی ادامه داد: این میوه سرشار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است که تقریباً در هر 100 گرم خرما 14  میلی گرم ویتامین C موجود است. همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارد.

زهتاب با بیان این که خرما به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان است، تصریح کرد: استفاده از این میوه در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه شده است؛ چرا که این میوه، قند کاهش یافته در دوران روزه داری را جبران می کند و به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه داری بی تحرک شده است ، به تحرک وا می دارد.

وی گفت: مصرف خرما در کنار کربوهیدرات و محصولات آردی موجب می شود، در طول روزه داری، کربوهیدرات به آرامی در بدن آزاد شده و انرژی لازم برای فعالیت روزانه بدن تامین و بدن یک باره دچار افت قند نشود.

زهتاب ادامه داد: در ماه مبارک رمضان، رژیم پرفیبر بسیار مناسب تر و سالم تر از رژیم غذایی کم فیبر است که با توجه به این مهم ، کارشناسان صنایع غذایی طلوع سلامتی پس از انجام تحقیقات و بررسی های لازم اقدام به طراحی محصول شیرینی خرمایی کرده اند که با دارا بودن پتانسیل های لازم نیاز تغذیه ای مصرف کنندگان را در زمان روزه داری را فراهم می کند.

وی گفت: بر همین اساس، بهترین رژیم غذایی در ماه مبارک رمضان، رژیمی است که حاوی مایعات و قندهای ساده و قابل جذب سریع باشد؛ چرا که در زمان افطار قند خون در پایین ترین حد خود قرار دارد که می تواند یکی از علل سردردهای نزدیک افطار باشد و  با داشتن رژیم غذایی حاوی خرما می توان از ضعف پیش از افطار جلوگیری کرد.

مدیرعامل شرکت طلوع سلامتی ادامه داد: همچنین به منظور حفظ ارزش تغذیه ای شیرینی های خرمایی، مواد طبیعی در این محصول به کار رفته و در آن از هیچ گونه مواد نگه دارنده ای استفاده نشده، تا با در نظر گرفتن نیاز روزانه هر فرد به غذای سالم و حفظ مواد طبیعی موجود در آن، این محصول بتواند سهم بزرگی در جلب رضایت و سلامت مصرف کنندگان ایفا کند.

لازم به ذکر است، کارشناسان تغذیه توصیه می کنند، وعده افطاری با خرما،  آب  گرم،  چای  کمرنگ و شیر  شروع شود که با مصرف این مواد، نیاز شدید بدن به مواد قندی به سرعت برطرف شده و بدن آمادگی بهتری برای استفاده از مواد غذایی دیگر را پیدا می کند.

 

منبع : سیمرغ

بازنشر : ایران گراند

می دانید امسال چند ساعت روزه می گیرید؟


می دانید امسال چند ساعت روزه می گیرید؟

می دانید امسال چند ساعت روزه می گیرید؟
این تفاوت در ساعات روزه به ویژه در کشورهایی که روزها بسیار طولانی است، بحثی فقهی را به وجود آورده که هر سال تکرار می شود.

به گزارش سرویس دینی جام نیوز، به نقل از منابع رسانه ای؛ طبق محاسبات نجومی، مسلمانان اروپا امسال بیشترین ساعات روزه را دارند. تعدادساعات روزه در دانمارک به 21 ساعت می رسد ( که فصل تابستان در نیمه شمالی کره زمین است ) در حالی که ساعات روزه داری مسلمانان در آرژانتین کمترین ساعات در بین کشورها است و تنها 9 ساعت و30 دقیقه است ( فصل زمستان در نیمه جنوبی کره زمین است).

تعداد ساعات روزه در قاره آفریقا بین 10 ساعت و نیم تا 16 ساعت و سی دقیقه است. مسلمانان در آفریقای جنوبی 10 ساعت و نیم روزه می گیرند، و مردم الجزایر، لیبی، مراکش و سودان 14 ساعت و در تونس 15 ساعت و در مصر 16 ساعت و 30 دقیقه روزه می گیرند.

مسلمانان استرالیا هم 10 ساعت روزه هستند در حالی که در آسیا مسلمانان سنگاپور، هند، پاکستان و مالزی 12 ساعت روزه می گیرند.

در این بین مردم ایران بیشترین ساعات را در قاره آسیا روزه می گیرند، یعنی حدود 16 ساعت و 40 دقیقه .

در قاره آسیا عراق و سوریه و کویت و اردن 14 ساعت، قطر 14 ساعت و 40 دقیقه، یمن14 ساعت 50 دقیقه، سپس امارات 14 ساعت 51 دقیقه و فلسطین و لبنان و بحرین و عربستان 15 ساعت و بالاخره ایران با حدود 16 ساعت و 40 دقیقه، مدت روزه داری است.

هر چه به سمت قاره اروپا پیش می رویم، به تعداد ساعات اضافه می شود؛ تا این که در دانمارک به 21 ساعت می رسد که بیشترین ساعات روزه داری در بین کشورهای دنیا است. سپس در سوئد و نروژ و ایسلند 20 ساعت است و در هلند و بلژیک 18 ساعت و نیم و در اسپانیا 17 ساعت و نیم و در ترکیه 17 ساعت و در انگلستان و آلمان 16 ساعت و نیم و در ایتالیا و فرانسه 16 ساعت.

در قاره آمریکای شمالی مسلمانان در آمریکا 15 ساعت روزه می گیرند و در مکزیک 13 ساعت و بیست دقیقه.

مسلمانان آرژانتین هم 9 ساعت روزه می گیرند و این کمترین ساعت روزه در دنیا است.

این تفاوت در ساعات روزه به ویژه در کشورهایی که روزها بسیار طولانی است، بحثی فقهی را به وجود آورده که هر سال تکرار می شود.

" علی جمعه" مفتی سابق مصر در سال 2009 فتوا داد هنگامی که ساعات روزه بیش از 18 ساعت باشد، جایر است که در کشورهای غربی مسلمانان به وقت مکه مکرمه افطار کنند.

شیخ "محمود عاشور" عضو مجمع تحقیقات اسلامی، با این فتوا موافق بود و در اظهاراتی شرایط افطار به وقت مکه مکرمه را مشخص کرد. وی گفت، وقتی می توان به وقت مکه مکرمه افطار کرد که مکه مکرمه نزدیک ترین محل نسبت به محل زندگی مسلمانان باشد، در غیر این صورت باید به وقت نزدیک ترین کشور اسلامی که در آن زندگی می کنند، روزه بگیرند و افطار کنند.

اما برخی علما با این فتواها مخالفت کردند. بر اساس نظر آن ها این طلوع فجر و غروب خورشید است که به ترتیب تعیین کننده زمان آغاز روزه و زمان افطار است.

در همین راستا "احمد عبدالرحیم السایح" استاد دانشکده اصول دین در دانشگاه الازهر، گفت: بر اساس نظر فقها، مسلمانان در کشورهای غربی که روزشان طولانی است، نمی توانند به وقت مکه مکرمه روزه بگیرند یا افطار کنند، بلکه تنها می توانند به وقت نزدیک ترین کشور اسلامی روزه بگیرند ،یا افطار کنند.

وبگردی

سوپ عدس و بلغور

 
 

آشپزی آنلاین:این سوپ یک وعده مقوی و خوشمزه برای کودک شماست. البته شما هم می توانید برای شام روی این پیش غذا حساب کنید.

 

 

مواد لازم:


1 پیمانه عدس که از قبل خیس شده 
1/2 پیمانه بلغور گندم خیس شده 
3 عدد هویج خورد شده
2 عدد سیب زمینی متوسط که خورد شده باشه و کمی تفت داده شده
1 عدد پیاز درشت ریز خورد شده که تفت داده شده
2 پیمانه پوره گوجه
2 ق غ رب گوجه
1 لیتر آب مرغ یا آب گوشت
نمک ،فلفل آویشن زردچوبه و کمی آبغوره یا آبلیمو

 

 

طرز پخت:


ابتدا عدس را در قابلمه گذاشته و هنگامی که آب شروع به جوشیدن کرد، هویج را به آن اضافه می کنیم.
نزدیک پخته شدن عدس ،بلغور گندم یا جو را اضافه می کنیم. هردو خوشمزه است. به سلیقه  خودتون می تونید بلغور گندم یا جو استفاده کنید. سپس بعد از چند قل خوردن سیب زمینی و پیاز داغ و رب گوجه رو کمی تفت داده شده، اضافه می کنیم.
پوره گوجه فرنگی و همه  ادویه جات را اضافه می کنیم. شعله رو کم کرده تا آروم آروم همه  مواد جا بیفته . چاشنی سوپ رو می تونید آبغوره یا آبلمیو بزنید با کمی جعفری و گشنیز سوپ را تزئین می کنیم سوپ آماده‌است.

بی میلی بعضی از خانم ها به برقراری روابط جنسی

بی میلی بعضی از خانم ها به برقراری روابط جنسی

294975 359 بی میلی بعضی از خانمها به برقراری روابط جنسی

گاهی بحث از یک نارضایتی جزیی آغاز می‌شود؛ نارضایتی از رفتار یا حتی ظاهر همسر که به قیمت عقب‌نشینی همسرش در رابطه جنسی به پایان می رسد، ولی بحث درهمین جا تمام  نمی‌شود.

 

سردی این رابطه، اغلب نارضایتی‌های دیگر و فاصله بیشتری را ایجاد می‌کند و این چرخه تمام‌نشدنی معیوب، هر روز زوج‌ها را از هم دورتر می‌کند. آمار طلاق شگفتی‌ساز می‌شود و کارشناسان نقشی نارضایتی جنسی در بالا رفتن این ارقام را انکار نمی‌کنند. اگر شما هم احساس می‌کنید که رابطه زناشویی‌تان به یکی از مشکلات جدی زندگی مشترک‌تان تبدیل شده و عشق‌تان را به سراشیبی انداخته است ،در ادامه این مطلب با ما باشید تا اصلی‌ترین سردکننده‌های این رابطه را بشناسید.

زندگی‌تان خوش‌آهنگ نیست؟

هنوز هم برای بسیاری از خانواده‌ها، پاک کردن صورت مسئله آسان‌ترین راه‌حل آن است. بسیاری از افراد به‌خاطر پرهیز از واکنش‌های ناخوشایند همسرشان از بیان مشکل طفره می‌روند. گرچه آن ها مدت‌هاست که از رابطه‌شان به دلایل مختلف ناراضی هستند؛ اما به‌خاطر فرار کردن از واکنش‌های همسرشان مشکلات را ناگفته باقی می‌گذارند. در حالی که این سکوت می‌تواند پای یک مشکل را به جنبه‌های دیگر زندگی مشترک هم باز کند و در زندگی جنسی همسران هم تاثیر بگذارد. این افراد گاهی در واکنش به مشکلاتی که در زندگی مشترک‌شان احساس می‌کنند ازداشتن زابطه زناشویی با همسرشان هم طفره می‌روند؛ اما دلیل این اتفاق را با او درمیان نمی‌گذارند.

از سوی دیگر گاهی شریکی که از ارتباط زناشویی سر باز می‌زند، با رفتارهای جبرانی برای ایجاد صمیمیت با همسرش تلاش می‌کند. برای مثال هر روز غذاهای مورد علاقه‌اش را می‌پزد یا به او و خواسته‌هایی که در حیطه روابط زناشویی نمی‌گنجد، توجه زیادی نشان می‌دهد.

از هم دلخورید؟

گاهی دلیل بی‌میلی یکی از دوطرف، مشکلات ارتباطی میان آن هاست. فردی که درخواست‌هایش از طرف همسر بی‌پاسخ می‌ماند، سعی می‌کند میل جنسی همسرش را بی‌پاسخ بگذارد. کسی که از رابطه عاطفی با همسرش ناراضی است، این عدم رضایت را در رابطه زناشویی نشان می‌دهد. نباید فراموش کنیم پرهیز یکی از دوطرف در این زمینه همیشه به دلیل مشکلات جسمی یا بیزاری از این رابطه اتفاق نمی‌افتد. آسیب‌های عاطفی در زندگی مشترک در بسیاری موارد به ایجاد چنین فاصله‌ای منجر می‌شود.

از جنس هم نیستید؟

کم میل بودن فرد به برقراری رابطه زناشویی، به خودی خود مشکل نیست؛ اما اگر او با فردی که میل زیادی به این رابطه دارد ازدواج کرده باشد، این رابطه می‌تواند به یکی از دلایل اصلی اختلاف میان آن ها تبدیل شود. مشاوره گرفتن از یک درمانگر متخصص در دوران پیش از ازدواج می‌تواند آن ها را در شناخت سلیقه جنسی‌شان یاری دهد؛ اما هنوز اغلب زوج‌ها بدون دریافت این مشاوره‌ها پا به خانه مشترک می‌گذارند. اختلاف زن و شوهرها در مسائل زناشویی در کمیت و کیفیت این رابطه خلاصه می‌شود. اگر افراد پیش از آغاز زندگی مشترک از یک مشاور متخصص کمک بگیرند و با او مشورت کنند، می‌توانند شناختی دقیق‌تر در مورد نیازهای خود و ویژگی‌های فرد مقابل‌شان به دست بیاورند و شریکی را برای زندگی‌شان انتخاب کنند که اختلاف زیادی در این مورد با آن ها نداشته باشد.

آراسته نیستید؟

رعایت نکردن بهداشت فردی، می‌تواند همسرتان را از برقراری رابطه زناشویی منصرف کند. اگر می‌خواهید زندگی جنسی‌تان آسیب نبیند، مرتب دوش گرفتن، آراسته بودن و استفاده از عطر و ادکلن را فراموش نکنید. هرقدر هم که عاشق هم باشید، نمی‌توانید تاثیر زیبایی و آراستگی شریک زندگی‌تان در میل خود به بودن در کنار او را انکار کنید. درست است که عشق به همسر یکی از محرک‌های اصلی در رابطه زناشویی است؛ اما این معیار برای سلامت جنسی زوج‌ها گرچه لازم است، کافی نیست.

بیش از حد چاق یا لاغرید؟

تناسب اندام از معیارهای دیگری است که بر پویایی این رابطه تاثیر می‌گذارد. اگر فکر می‌کنید جا خوش کردن چربی‌های اضافه در بدن‌تان تاثیری در رابطه زناشویی‌تان ندارد، در اشتباهید. شاید در آغاز شریک زندگی‌تان چندان تحت تاثیر بدهیکلی شما قرار نگیرد؛ اما این موضوع آرام‌آرام می‌تواند میان شما فاصله بیندازد. قطعا شما از پیش‌فرض‌های همسرتان در مورد تناسب اندام آگاهید، پس سعی کنید به ظاهر ایده‌آلی که در ذهن او وجود دارد، نزدیک‌تر شوید. از یاد نبرید این ایده‌آل از فردی به فرد دیگر متفاوت است و ممکن است همسر شما در مورد زیبایی نظری کاملا متفاوت با دیگران داشته باشد.

در زمان و مکان مناسب نیستید؟

شاید هیچ‌کدام از دلایل گفته شده در رابطه شما وجود نداشته باشد و شاید شریک زندگی‌تان هم مانند شما به برقراری این رابطه تمایل داشته باشد، اما قرار داشتن در زمان یا مکان نامناسب می‌تواند یکی از دوطرف یا هر دوی آن ها را از این اتفاق منصرف کند. زمانی که همسرتان بعد از ساعت ها اضافه کاری به خانه آمده یا روز که او درگیر مشکلات مالی است و نمی‌تواند فکرش را روی یک موضوع متمرکز کند، بدون شک زمان مناسبی برای برقراری رابطه زناشویی نیست ؛پس اگر در موقعیت‌های خاصی قرار دارید و احساس می‌کنید از همسرتان دور شده‌اید، تاثیر شرایط را بر این فاصله نادیده نگیرید.

همسرتان باردار است؟

بارداری شریک زندگی، ماه‌های اول تولد فرزند یا قرار داشتن در دوران شیردهی می‌تواند میل و انرژی خانم‌ها به برقراری این رابطه را تحت تاثیر قرار دهد. آقایانی که همسرشان در این شرایط قرار دارد، نباید این بی‌میلی را نشانه بی‌تفاوتی و سردی همسرشان بدانند. قطعا قرار گرفتن در موقعیت دشواری مثل نگهداری از یک نوزاد تازه به دنیا آمده، تاثیر زیادی بر زندگی زناشویی زوج‌ها می‌گذارد. شاید بهتر باشد به بعضی از دوره‌های زندگی مشترک‌تان به چشم دوره گذار نگاه کنید و تا عبور از آن در مورد رابطه زناشویی‌تان قضاوتی کلی نکنید.

بی‌وفایی کرده‌اید؟

باخبر شدن از بی‌وفایی و لغزش شریک زندگی می‌تواند فرد را از برقراری این رابطه منصرف کند. کسی که احساس می‌کند مورد خیانت قرار گرفته و به احساساتش لطمه وارد شده، شاید از نظر عاطفی امکان نزدیک شدن به همسرش را نداشته باشد. وجود اعتماد و احساس خوشایند اطمینان در زندگی مشترک از شرط‌های انکارناپذیری است که بر رابطه زناشویی زوج‌ها تاثیر می‌گذارد.

منبع-مجله سیب سبز