سه روش عالی برای تشخیص عسل طبیعی...

با چند روش می توان از مرغوبیت عسل اطمینان حاصل کرد.

راه تشخیص عسل طبیعی با توجه به اینکه انواع متنوعی از آن در بازار عرضه می شود، کمی دشوار است. اما با چند روش می توان از مرغوبیت عسل اطمینان حاصل کرد.

 

کریستال سازی :
طی آخرین روند ساخت عسل، زنبورهای عسل آنزیم هایی ترشح می کنند که باعث تولید عسل غلیظ و بدون آب می شود. به همین علت است که ته نشین عسل به کریستال تبدیل می شود. به علت فعالیت آنزیم ها، عسل ذخیره شده غلیظ می شود. در حالی که عسل غیرطبیعی یا دستکاری شده چنین نیست.

 

امتحان از طریق آب :
عسل طبیعی به علت ویژگی هایی که دارد، به آسانی با آب مخلوط نمی شود. به همین دلیل اگر یک قاشق عسل را درون یک لیوان آب ولرم، سرد یا گرم بریزید، عسل ته ظرف قرار می گیرد و برای مخلوط شدن باید آن را هم بزنید. در حالی که عسل غیرطبیعی آسان تر با آب مخلوط می شود.

 

امتحان از طریق انگشت :
کمی عسل بین شست و انگشت اشاره بمالید. پس از مدتی، متوجه می شوید که کمی از آن جذب پوست شده است. در حالی که عسل غیرطبیعی حاوی قند است و باعث چسبناکی بیش از حد آن می شود.


 
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید!!!

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید!!!

آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می‌کنند. این آنزیم‌ها مهم‌ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد می‌باشند. آنزیم سیکلواکسیژناز به وسیله بسیاری از داروهای مسکن نیز مهار می‌شود. در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست. به همین علت است که آلبالو نشانه‌های موجود در بیماری‌های التهابی چون آرتریت و نقرس را کاهش می‌دهد.
یک نکته از دکترای میکروبیولوژی میخوام بگم شاید نشنیده باشین.
یه روز ازم پرسید تو می دونی چرا باید حبوبات وغلات را حداقل 12 ساعت خیس  و چند مرتبه آبش را عوض کرد؟
گفتم برای نفخش.
گفت این یه دلیلشه.اما دلیل دیگش اینه که با این کار اولا سمی که داره خارج میشه و
با خیساندن میزان هورمون رشد را در اون ها به ماکزیمم می رسونی وارد بدن که شد مثل سلول های بنیادی عمل میکنه.
دلم می خواست این مورد را همه بدونین و به همه هم بگین.

17 خاصیت قهوه

17 خاصیت قهوه
*************
۱.ﻗﻬﻮﻩ ﻣﺤﺮﮎ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻀﻢ ﺭﺍ ﺁﺳﺎﻥ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۲.ﺗﺐ ﺑﺮ ﺍﺳﺖ ﻣﺨﺼﻮﺻﺎ ﺗﺐﻫﺎﯼ ﻧﻮﺑﻪﺍﯼ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۳.ﺑﻪ ﺑﺪﻥ ﻧﯿﺮﻭﯼ ﮐﺎﺫﺏ ﻣﯽﺩﻫﺪ.
۴.ﺳﺮﺩﺭﺩ ﺭﺍ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۵. ﻣﺴﻤﻮﻣﯿﺖﻫﺎﯼ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﺍﻟﮑﻞ ﺯﯾﺎﺩ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۶.ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺮﻃﺮﻑ ﮐﺮﺩﻥ ﯾﺮﻗﺎﻥ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
۷. ﺍﺩﺭﺍﺭ ﺁﻭﺭ ﺍﺳﺖ.
۸.ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺳﺮﻓﻪ ﺍﯼ ﮐﻪ ﺑﺎ خلط ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎﺷﺪ، ﻣﻮﺛﺮ ﺍﺳﺖ.
۹.ﺩﺭﺩﻫﺎﯼ ﻋﺼﺒﯽ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۱۰. ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺳﯿﺎﻩ ﺳﺮﻓﻪ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
۱۱. ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﯽ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺍﺳﺖ.
۱۲. ﮔﺮﺩ ﻗﻬﻮﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻮﺧﺘﮕﯽﻫﺎ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
۱۳.ﻗﻬﻮﻩ ﺿﺪ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﺍﺳﺖ.
۱۴. ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﻭﺭﺯﺷﮑﺎﺭﺍﻥ ﺭﺍ ﺯﯾﺎﺩ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
۱۵. ﺑﺮﻭﻧﺶﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﻣﯽﮐﻨﺪ، ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺒﺘﻼﯾﺎﻥ ﺑﻪ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺁﺳﻢ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ.
۱۶. ﺍﺯ ﮐﺮﻡ ﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﺩﻧﺪﺍﻥ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﻣﯽﮐﻨﺪ.
17. ،قهوه باعث می‌شود بگوییم «بله»!
اگر می خواهید شخصی را بر طبق ایده و نظریات خود متقاعد کنید، باید مطمئن شوید که یک فنجان قهوه هم در دستانش است؛ چون تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می دهد که کافئین آمادگی قانع شدن را در ما ایجاد می کند! محققان استرالیایی معتقدند اثر کافئین توانایی ما را در پردازش اطلاعات بهبود می بخشد و باعث می شود آنچه را که می شنویم ،راحت تر قبول کنیم.

قسم به انجیر..

 قسم به انجیر...

.

بخونیدخیلی جالبه:
خداوند در سوره "تین"(انجیر) به این میوه قسم خورده است و دانشمندان دین‌پژوه می‌گویند، احتمالاً علت آن است که انجیر، یکی از میوه‌های همه چیز تمام است و کلکسیونی از املاح و ویتامین‌ها دارد؛لذا مورد توجه خاص قرآن قرار گرفته است.

اما این سوگند، ویژگی ظریف دیگری هم در بر دارد که موجب مسلمان شدن یک تیم تحقیقاتی ژاپنی شده است.قصه از این‌جا شروع شد که یک گروه پژوهشی ژاپنی، در بین مواد خوراکی به دنبال منبع پروتئین خاصی بودند که به میزان کم، درمغز انسان و حیوانات تولید می‌شود.این پروتئین، کاهش دهنده کلسترول خون ومسئول تقویت قلب و شجاعت انسان است و بازتولیدش بعد از ۶۰ سالگی تعطیل می‌شود.

ژاپنی‌ها فهمیدند این ماده فقط در انجیر و زیتون موجود است و برای تأمین آن، باید انجیر و زیتون را به نسبت یک به هفت مصرف کرد. یعنی ۷ زیتون و ۱ انجیر !بعد از ارائه این نتیجه یکی از قرآن پژوهان مصری نامه‌ای به این تیم تحقیقاتی می‌نویسد و اعلام می‌کند که در قرآن، خداوند به انجیر و زیتون در کنار هم قسم خورده.

نام انجیر فقط یک بار و نام زیتون نیز هفت بار در قرآن آمده است.
خوشت اومد کپی کن....

ﺩﺍﻧﺴﺘﻨﯽ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺍﻧﺪﻧﯽ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﮊﺍﭘﻦ

ﺩﺍﻧﺴﺘﻨﯽ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺍﻧﺪﻧﯽ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﮊﺍﭘﻦ