ارزش غذایی و درمانی پای مرغ
در
مطالعه اخیر پزشکی نشان داد که دانشمندان در ژاپن چهار نوع پروتئین در
پاهای مرغ کشف کردند که در کنترل فشار خون بالا بسیار موثر است.
این
بار و در این مطلب قصد معرفی یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D و
همچنین معرفی خواص درمانی این ماده غذایی که شاید تا به امروز خیلی از ماها
با شنیدن اسم آن مشکل داشتیم، چه برسد به مصرف آن،خواهیم پرداخت.
طبق تحقیقات انجام شده”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها،
مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آن ها نیست. از همین
جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است،
پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و
بزرگسالان،روماتیسم،شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در
استخوان ها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را
می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد، که در ادامه به خواص
درمانی و روش مصرف آن خواهیم پرداخت.
بسیاری
از پزشکان تغذیه و همچنین پزشکان جراح اورتوپدی در بسیاری موارد استفاده
از سوپ های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه می کنند.
خواص درمانی
• بهترین درمان برای پوکی استخوان
• بهترین درمان برای راشیتیسم
• بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف ها
• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش
• بهترین جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی
• بهترین کمکی برای رشد کودک و نوجوان
• بهترین درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدید
• بهترین منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین
• بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان
• بهترین بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر