نقش روی در افزایش ایمنی بدن

نقش روی در افزایش سیستم ایمنی

روی هم در منابع حیوانی و هم منابع گیاهی یافت می شود. روی موجود در منابع گیاهی کمتر جذب بدن می شود. نتایج مطالعات جدید اثر کمتری از «روی» بر افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن نشان داده اند هرچند که در کشورهایی مانند ایران مردم کمتر از حد نیاز روی دریافت می کنند. این درحالی است که روی در منابع حیوانی مانند گوشت و مرغ و منابع گیاهی مانند حبوبات یافت می شود.

از طرفی آلودگی هوا یکی از عوامل اکسیدان است که می تواند بر سیستم ایمنی بدن اثر منفی بگذارد. بنابراین در مناطق آلوده تر خطر ابتلا به عفونت هایی مانند عفونت های سرماخوردگی بویژه در کودکان بیشتر است. البته می توان با مصرف میوه و سبزیجات تا حدودی از اثرات آلودگی هوا بر سیستم ایمنی بدن کاست.

مبتلایان به عفونت های سرما خوردگی باید مایعات بیشتری مصرف کنند. البته چای سبز هم باعث تحریک سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت ها می شود. علاوه بر آن چای معمولی کمرنگ نیز مفید است.