دانشمندان ادعا کرده اند غذاهای حاوی منیزیم مانند اسفناج میتوانند قدرت مغز و عملکرد حافظه را بهبود ببخشند.
تحقیقات جدید نشان میدهد افزایش میزان منیزیم در مغز میتواند قدرت یادگیری و عملکرد حافظه را بهبود ببخشد.این تحقیق که در نشریات عصبشناسی به چاپ رسیده است پیشنهاد میکند با خوردن مواد غذایی شامل منیزیم فرآیند حاصل از پیری را به تاخیر انداخته و از بیماریهایی مانند آلزایمر پیشگیری به عمل بیاید.در این تحقیقات مشخص شد بیش از نیمی از جمعیت کشورهای صنعتی از فقر منیزیم رنج میبرند که این میزان با افزایش سن بیشتر میشود.این در حالی است که معمولا با بالا رفتن سن عملکرد مغز و هم چنین حافظه انسانها دچار مشکل میشود و این دو عامل در مجموع میتوانند شرایط سالمندان را بدتر کنند.
این دانشمندان هم چنین سعی کردند مکملهای جدیدی تولید کنند تا بتواند میزان کمبود منیزیم را در سنین مختلف کاهش دهند و همپنین تغییرات رفتاری و سلولی مرتبط با عملکرد حافظه را در افراد مورد بررسی قرار دهند.پروفسور گاوسونگ لیو از دانشگاه سینگوا در پکن در این باره گفت :
ما متوجه شدیم افزایش میزان منیزیم در مغز کمک موثری به یادگیری میکند و قدرت تجزیه و تحلیل مغز را نیز افزایش میدهد.این ماده میتواند تعداد سیناپسهای مغزی و سرعت انتقال اطلاعات بین آنها را نیز افزایش دهد که این عامل نیز به نوبه خود میتواند در بهبود فعالیت مغز موثر باشد.
۶-از مصرف چربی های مضر خود داری کنید:
توصیه آخر
درصورتی که از مکمل ها استفاده می کنید به تاریخ انقضای آن ها توجه نمایید و پس از پایان تاریخ از آن ها استفاده نکنید. به منظور آن که مکمل ها به نحو مؤثری جذب بدن شوند ، همراه با غذا آن ها را بخورید و هرگز با معده خالی از آن ها استفاده نکنید. برای جذب بهتر بتاکاروتن محلول در چربی، ویتامین A، E، D کمی چربی بخورید.
به گزارش شبکه ایران به نقل از پزشکان بدون مرز، دانشمندان انگلیسی و فرانسوی در تحقیق جدیدی نشان دادهاند که هله هوله خوری نه تنها با افزایش اندازه دور کمر، سلامت جسمی را به خطر میاندازد، بلکه برای سلامت و بهداشت روانی هم مضر است.
این دانشمندان اطلاعات مربوط به نوع تغذیه و خلق و خوی ۳ هزار و ۴۸۶ زن و مرد با میانگین سنی ۵۵ سال را که در ادارهای در لندن کار میکردند، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
در بین رژیمهای غذایی که این افراد داشتند، دو الگوی تغذیهای اصلی شناخته شد که شامل «الگوی غذایی کامل» و «الگوی غذایی فرآوری شده» بودند.
گروه اول شامل مصرف زیاد روزانه سبزیها و میوههای تازه و ماهی و گروه دوم شامل مصرف مقادیر زیادی دسرهای شیرین، شکلات، غذاهای سرخ شده، گوشت فراوری شده و غلات سفید و محصولات لبنی پرچرب بودند.
محققان پس از در نظر گرفتن فاکتورهایی چون سن و جنسیت دریافتند که مصرف زیاد خوردنیهای گروه دوم یعنی غذاهای فرآوری شده منجر به بروز افسردگی میشود. اما افرادی که تغذیه سالمتر دارند کمتر دچار حالت افسردگی میشوند.
محققان دریافتند: رابطه قوی بین رژیم غذایی و علائم افسردگی پس از کنترل بسیاری از فاکتورهای خطرزا وجود دارد.
تست خودشناسی
میزان محبوبیت شما چقدر است ؟
بـراى آن کـه بـدانـیـد مـیـزان مـحـبـوبیت شما بین دوستان و خانواده چقدر است ،به سوالات زیر پـاسـخ دهـیـد. سپس جواب خود را (بله ـ خیر) با پاسخ هاى صحیح تست که به توسط یکى از استادان روانشناس دانشگاه ارائه شده، تطبیق نمایید.
بـراى هـر پـاسـخ صحیح یک امتیاز منظور کنید، هر قدر پاسخ هاى شما بیشتر منطبق با پاسخ هاى صحیح ذیل باشد، بیشتر مورد قبول دیگران هستند. از امتیاز 17 به بالا خوب و کمتر از آن نامطلوب است؛ که باید در این صورت در رفتار خود با دیگران تجدید نظر نمایید.
1ـ آیا ایده و یا عقیده خود را در هر مورد آزادانه و بدون اندیشه، بیان مى کنید؟
2ـ آیا نسبت به سه دوست بسیار نزدیک خود، احساس برترى نمى کنید؟
3ـ آیا دوست دارید به تنهایى غذا بخورید؟
4ـ آیا به این قبیل تست علاقه مند هستید؟
5ـ آیا مایلید همیشه درباره آرزوها ـ ناکامی ها و گرفتاری هاى خود صحبت کنید؟
6ـ آیا داستان ها و وقایع مربوط به قتل و جنایت روزنامه ها را پیش از بقیه مطالعه مى کنید؟
7ـ آیا اغلب وام (قرض ) مى گیرید؟
8ـ آیا از جمله افرادى هستید که دوست دارند در هر معامله اى دانگ (سهم ) خود رابپردازند؟
9ـ آیا وقتى از اتفاق و پیشامدى صحبت مى کنید، جزئیات واقعه را شرح مى دهید؟
10ـ آیـا از سـر گـرمـى و یـا بـرنـامـه هـاى شـادى کـه در آن هـا مـجـبـور هـسـتـیـد پول بپردازید، خوشتان مى آید؟
11ـ آیا به رُک گویى و یا روراستى خود مى بالید؟
12ـ آیا وقتى با کسى وعده ملاقات دارید، او را منتظر مى گذارید؟
13ـ آیا واقعا به غیر از کودکان خود، بچه هاى دیگران را نیز دوست دارید؟
14ـ آیا از تمسخر دیگران خوشتان مى آید؟
15ـ آیا عشق آدم هاى میان سال، را مسخره مى دانید؟
16ـ آیا تعداد کسانى که از آن ها متنفرید، بیش از هفت نفر هستند؟
17ـ آیا کینه دیگران را به دل مى گیرید؟
18ـ آیا در گفت و گوهایتان از کلماتى نظیر ((بى اندازه ))، ((بسیار بد)) و ((به طور وحشتناک )) استفاده مى کنید؟
19ـ آیـا کـسـانـى را کـه در امـر کـتـاب خـوانـى، ورزش یـا بـعـضـى مسائل دینى با شما هم عقیده نیستند، احمق و نادان مى پندارید؟
20ـ آیا به همان اندازه که قولتان را نادیده مى گیرید، به قولتان پاى بندید؟(در این مورد خاص دو بار فکر کنید.)
21ـ آیا از افراد خانواده دوستان و همکاران، رو در رو انتقاد مى کنید؟
22ـ آیا موقعى که کارها بر وفق مراد نیست، افسرده شده و روحیه خود را از دست مى دهید؟
23ـ آیـا بـه طور کلى از موفقیت دوستان خود البته موقعى که شما در آن موفقیت سهمى ندارید، خوشحال مى شوید؟
24ـ آیا شما نیز به شایعات جالب ، دامن مى زنید؟
پاسخ ها:
1ـ خیر
2ـ خیر
3- خیر
4ـ بله
5- خیر
6ـ خیر
7ـ خیر
8ـ بله
9ـ خیر
10- بله
11ـ خیر
12ـ خیر
13ـ بله
14ـ خیر
15ـ خیر
16ـ خیر
17- خیر
18ـ بله
19ـ خیر
20ـ خیر
21ـ خیر
22ـ خیر
23ـ بله
24ـ بله
متبع : Takbarg.ir