دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

دانستنی های زندگی

دانستنی های تغذیه،خانه داری،روان شناسی،زناشویی ،تربیتی ،علمی و....

کدام نان بهتر است؟

کدام نان سالم‌تر است؟

 

آمارها نشان می‌دهند که هر ایرانی سالانه حدود 150 کیلوگرم نان مصرف می‌کند، اما کیفیت پایین نان و نارضایتی مردم، دورریز 30 درصد از نان‌های سنتی را سبب می‌شود. از طرفی مصرف جوش شیرین در نان همچنان ادامه دارد و غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک نیز هنوز کامل نیست. در عین حال، نان قوت غالب مردم کشورمان به شمار می‌رود و 70 درصد انرژی مورد نیاز روزانه هر فرد ایرانی با مصرف نان تامین می‌‌شود که به همین دلیل از اهمیت، حساسیت و جایگاه والایی در میان مردم برخوردار است.....لواش، سنگک، بربری و تافتون نان‌هایی هستند که بیش از دیگر نان‌ها و در کنار نان‌های صنعتی که به تازگی در کشور جای خود را باز کرده‌اند، مورد مصرف قرار می‌گیرند. در این بین بسیاری معتقدند شیوه صحیح پخت نان به نانوایان آموزش داده نشده است و اکثرا به صورت تجربی این کار را می‌آموزند و از انواع آرد و کیفیت آن ها مطلع نیستند و در تهیه خمیر و انجام مراحل بعدی تولید با مشکلاتی رو‌به‌رو می‌شوند که همین موضوع موجب افزایش ضایعات نان می‌شود.

مدیر موسسه تغذیه، سلامت و توسعه در تعریف یک نان کامل به خبرنگار سلامت می‌گوید: 

  «نان کامل یعنی نانی که از آرد گندم بدون سبوس‌گیری تهیه شده باشد. ما در کشورمان بخشی از سبوس را می‌گیریم ،ولی آرد مصرفی در تهیه نان سنگک و بربری نسبت به نان‌هایی که به غلط نان فانتزی لقب گرفته‌اند، سبوس بیشتری دارد اما متاسفانه این نان‌های خوب ایرانی اغلب در نانوایی‌هایی نامناسب و گاهی کثیف تولید می‌شود.»
سرانه مصرف نان در ایران بسیار بالا است

دکتر ربابه شیخ الاسلام می‌افزاید: «از طرف دیگر نان‌های که در شرایط بهداشتی تهیه می‌شوند ،اغلب آرد سفیدند که از نظر تغذیه‌ای مناسب نیستند ؛ زیرا آرد سفید سبوس‌گیری شده و ارزش غذایی خود را از دست داده است.» وی ادامه می‌دهد: «بنابراین اگر از نانوایی‌های سنتی نان می‌خرید مراقب باشید نانوایی تمیز باشد، کارگران روپوش پوشیده باشند و شرایط نانوایی بهداشتی و حداقل از منظر بیرونی که شما قادر به دیدن آن هستید، پاکیزه باشد.» دکتر شیخ الاسلام اضافه می‌کند: «نان‌های صنعتی اغلب در شرایط بهداشتی تهیه می‌شوند و اگر آرد آن ها سبوس‌دار باشد، رنگ تیره‌ای دارند و روی بسته‌بندی آن ها باید تاریخ تولید و میزان سبوس یا تهیه شده از آرد کامل ذکر شده باشد. به همین دلیل توصیه می‌کنم نانی را بخرید که در حقیقت شناسنامه‌دار باشد؛ زیرا نان‌های بی‌هویت در مکان‌هایی تهیه می‌شوند که از چشم ماموران نظارتی مخفی هستند و نظارتی بر بهداشت و سلامت آن ها وجود ندارد.» وی تاکید می‌کند: «مطالعات بررسی الگوی مصرف مواد غذایی در استان‌های مختلف کشور در سال‌های 70 تا 72 نشان می‌دهد که عمده‌ترین گروه غذایی در تامین انرژی و پروتئین دریافتی روزانه، نان است ؛به‌طوری که میانگین مصرف نان در استان‌های مورد بررسی حداقل 314 و حداکثر 505 گرم است که 40درصد انرژی دریافتی روزانه را تامین می‌کند. از طرفی حدود 70 درصد پروتئین مورد نیاز جامعه ایرانی نیز از نان و ماکارونی تامین می‌شود.»

مدیر تارنمای بهسایت ایران در ادامه تصریح می‌کند: «سرانه مصرف نان در ایران 128 کیلوگرم است؛ در حالی که این سرانه در ایتالیا 77 کیلوگرم، در اسپانیا 63 کیلوگرم، در آلمان 58 و در فرانسه 57 کیلوگرم برآورد شده است.»
نان صنعتی یا نان سنتی؟

رییس هیات مدیره انجمن نان‌های صنعتی و ماشینی ایران درباره کیفیت نان‌ می‌گوید: «چون کیفیت نان‌های صنعتی نسبت به نان‌های سنتی بهتر است، مردم رغبت بیشتری به مصرف نان‌های حجیم در درازمدت پیدا می‌کنند. از طرفی به دلیل این که نان‌های صنعتی توسط ماشین‌های مدرن تولید می‌شود، ضایعات کمتری نسبت به نان‌های سنتی دارند.»

مجید قهرمانان می‌افزاید: «بیش از 96 درصد از ظرفیت نان کشور در چرخه سنتی و کمتر از 4 درصد به صورت صنعتی تولید می‌شود.» وی با بیان این که غنی‌سازی نان به دلیل نبود رقابت بین واحدهای صنعتی و سنتی انجام نمی‏گیرد، خاطرنشان می‌کند: «در زمان حاضر به دلیل گران‌بودن آرد و مواد اولیه، قیمت‌ نان‌های صنعتی بیشتر از سنتی است. در عین حال، غنی‌سازی خاصی در آردهای واحدهای صنعتی انجام نشده است.» قهرمانان با بیان این که اضافه‌کردن اسید فولیک و امگا3 به نان باید مورد تایید وزارت بهداشت باشد، تصریح می‌کند: «در زمان حاضر اگر به بروشور نان‌هایی که در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسد نگاه کنیم، به جز در یکی دوتای آن ها هیچ افزودنی وجود ندارد و هیچ‌گونه غنی‌سازی صورت نگرفته است.»
مقایسه ارزش غذایی نان سبوس‌دار و نان سفید

مهندس حامد پورآرام، کارشناس تغذیه اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت نیز در این رابطه می‌گوید: «نان همواره نزد ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردار بوده است و غذای اصلی مردم کشور را تشکیل می‌دهد. در عین حال، بخش قابل توجهی از پروتئین، انرژی مورد نیاز بدن و همچنین انواع ویتامین‌های گروه B، آهن و فیبر غذایی از نان تامین می‌‌شود.» وی اضافه می‌کند: «سرانه مصرف نان در کشور 320 گرم در روز برآورد شده است و باید توجه داشت که تهیه، تولید، عرضه نان سالم و بهداشتی در حفظ سلامت جامعه مؤثر خواهد بود.» پورآرام تاکید می‌کند: «در کشور ایران انواع مختلفی از نان مانند سنگک، لواش، تافتون، بربری و نان‌های حجیم و نیمه حجیم (که به اشتباه به آن ها نان فانتزی گفته می‌شود) طبخ می‌‌شود که هر کدام خصوصیات و ویژگی‌های خاصی دارند و با آرد مخصوص به خود طبخ می‌‌شوند.»

این کارشناس تغذیه اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت یادآور می‌شود: «تفاوت اساسی این آردها در مقدار سبوس موجود در آن هاست. به دلیل اهمیت تغذیه‌ای سبوس و خواص فیزیولوژیکی آن، متخصصان تغذیه مصرف مرتب و روزانه آن را توصیه می‌‌کنند.» وی توضیح می‌دهد: «سبوس جدار خارجی گندم را تشکیل می‌دهد و آن قسمت از گندم است که دارای مقادیر زیادی از ویتامین‌هاست. به‌طور میانگین ویتامین، مواد معدنی و فیبر در نان سبوس‌دار 2 برابر نان سفید(مانند لواش) است.» پورآرام اضافه می‌کند: «سبوس ماده غذایی مطلوب باکتری‌های روده است که علیه امراض میکروبی روده عمل می‌کند و سیستم ایمنی بدن را فعال می‌سازد. همچنین مواد فیبری موجود در نان سبوس‌دار کلسترول و مواد سمی حاصل از تجزیه مواد غذایی را جذب کرده و از روده دفع می‌کنند.»
کیفیت نان تهران بسیار بد است

مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز می‌گوید: «کیفیت نان در استان‌های تهران، قم، مازندران و ‌گیلان بسیار بد است و هنوز در این مناطق از جوش شیرین در تولید نان استفاده می‌شود.» وی می‌افزاید: «البته در بعضی از استان‌های کوچک و جنوبی به دلیل استفاده نکردن از جوش شیرین کیفیت نان بهتر است.» دکتر صفوی تاکید می‌کند: «در حال حاضر کیفیت نامطلوب نان باعث اسراف و دورریختن آن می‌شود ؛به طوری که آمارهای موجود نشان می‌دهد که میزان ضایعات نان طبق آمارهای موجود 30 درصد است ؛یعنی نزدیک به یک‌سوم نانی که در کشور تولید می‌شود به علت کیفیت پایین آن دور ریخته می‌شود.»

مدیرکل اسبق دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت تصریح می‌کند: «از دیدگاه تغذیه‌ای نان خوب باید دارای سبوس‌ باشد ؛ مانند نان سنگک. این نان به دلیل فیبر زیادی که دارد برای بدن بسیار مفید است و بدن هر فرد روزانه به 25 تا 40 گرم فیبر نیاز دارد. از طرفی وجود این ماده به فرایند دفع کمک و از سرطان روده بزرگ پیشگیری می‌کند.» این متخصص تغذیه با بیان این که ایرانیان نسبت به میانگین جهانی مقدار بیشتری نان مصرف می‌کنند، اضافه می‌کند: «نان‌های صنعتی چون با اسیدفولیک و آهن غنی می‌شوند، بسیار مفیدتر هستند ؛ اما 20درصد استان‌های کشور به دلیل کمبود بودجه، نان‌های غنی شده تولید نمی‌کنند.» دکتر صفوی تاکید می‌کند: «کیفیت نان‌های سنگک از دیگر نان‌های سنتی بهتر است و در واقع نان‌هایی که خمیر آن خوب تخمیر شود، کیفیت بهتری دارند. از طرفی نانوا‌های لواش تهران، بیشترین میزان جوش شیرین را استفاده می‌کنند و این در حالی است که مصرف جوش‌شیرین سبب کم‌خونی می‌شود و از جذب املاح کلسیم و روی جلوگیری می‌کند و باید به این مساله رسیدگی جدی‌تری صورت گیرد.»

(منبع:http://daynews.mihanblog.com/)

رازهای زنده نگه داشتن امید

101 راز زنده نگه داشتن امید

 

omidنام کتاب : 101   راز زنده نگه داشتن امید  

  نوشته  بتسی ویلیامز       مترجم : حوریا موسایی

 

بخش هایی از متن کتاب :

 

·        بیشتر بخندید بیشتر به خودتان.

·        به خودتان یک استراحت کوتاه بدهید.

·        مفید ترین زمان روز خود را شناسایی کنید و آن را به حداکثر برسانید.

·        از کسی تشکر کنید.

·        مراقب معجزات کوچکی که هر روز اتفاق می افتد ،باشید.

·        برای استرس و تنش آماده باشید.

·        شادی کنید با کسانی که شادی می کنند.

·        به خودتان یک دسته گل تازه بدهید.

·        انتخاب کنید که بهترین را در دیگران ببینید.

·        ورزش کنید ؛ ورزش کنید ؛ ورزش کنید.

·        روز خود را با خواندن کتاب آسمانی خود شروع کنید.

·        تصدیق کنید که خوشبختی یک انتخاب است.

·        هر سه ماه یک بار  یک روز “سلامت روحی” برای خود برنامه ریزی کنید.

·        عادت های خوب  را تقویت کنید و عادت های بد را دور بریزید.

·        برای اهداف یا کارهای با ارزش به خودتان جایزه دهید.

·        هر روز یک چیز جدید یاد بگیرید.

·        مراقب باشید پاهایتان را از گلیمتان بیشتر دراز نکنید.

·        از مقایسه خود تان با دیگران  خود داری کنید.

·        وقتی شما افکار خوبی در باره دیگران دارید ،بگذارید آن ها نیز بدانند و از آن آگاه شوند.

·        به احساسات دیگران احترام بگذارید.

·        مثل یک بچه شوید.

دسته‌ها: خلاصه ای از کتاب های جالب
برچسب‌ها: امید, بتسی ویلیامز 

منبع:http://33pol.wordpress.com/2009/04/05/101

15 راه ساده برای رسیدن به موفقیت

۱۵ راه ساده برای رسیدن به موفقیت

 

 

ممکن است تصور کنید که شما راهتان با آن دسته افراد موفقی که پیوسته کامیابی‌های تازه حاصل می‌کنند یکی نباشد.
 البته ممکن است آن ها توانایی‌هایی داشته باشند که شما فاقد آن هستید؛ اما همیشه به یاد داشته باشید: موفقیت آموختنی است و تنها تفاوت شما با آن ها این است که آن ها همیشه یک سری عادات خاص را به کار می‌بندند و این باعث کامیابی‌شان می‌شود.
 موفقیت همین است: جمع راه ها و روش‌های زندگی هوشمندانه. در اینجا به چند مورد از این شیوه‌ها اشاره می‌شود:


 ۱ ) با دقت لباس بپوشید
 قبل از ترک منزل به سمت محل کار، زمانی را صرف چک‌کردن شیوه لباس پوشیدن خود کنید و اطمینان حاصل کنید که آیا لباس مناسب به تن کرده‌اید یا خیر. ممکن است بعضی‌ها بگویند که لباس برای آدم ارزش نمی‌آورد، اما این عقیده اشتباه است. دنیای کار و تجارت تا حد زیادی روی این مساله می‌چرخد.
 اگر مثل یک فرد موفق لباس بپوشید، دیگران هم مثل یک فرد موفق با شما برخورد می‌کنند. پس در شیوه لباس پوشیدنتان تجدید‌نظر کنید.

 

 ۲) مثل برنده‌ها بیندیشید
 رفتار خود شخص، نقش بزرگی در موفقیتش دارد. دیدگاهتان نباید هیچ گاه مثل انسان‌های شکست‌خورده باشد. خوب است که پیشرفت‌ها و دستاوردهایی را که در راه آن ها تلاش می‌کنید ،برای خود مجسم کنید. همیشه نیمه پر لیوان را ببینید. مردم هم همیشه از افراد موفق تبعیت می‌کنند، نه منفی‌بافان.

 
 3) جزئی از یک گروه باشید
 موفقیت اکثر اوقات یک کار گروهی است. یک گلزن در فوتبال هیچ‌وقت به تنهایی نمی‌تواند موفقیت کسب کند. با همکاری و مساعدت اعضای مختلف یک گروه، موفقیت به دست می‌آید. اگر در یک گروه کار می‌کنید، تا جایی که می‌توانید مسوولیت‌ها و کارهای خود را به بهترین نحو ممکن انجام دهید و از دیگران نیز همین انتظار را داشته باشید. در این حالت است که موفق خواهید شد.


 4) پویشگر باشید
 کسی که شکار کردن بلد باشد، می‌داند که می‌تواند منتظر شکار در جایی مخفی شود ، اما هیچ‌وقت چیزی شکار نکند. قانون شکار این نیست. باید از مخفیگاه بیرون آیید و خودتان به دنبالش بروید. در مسائل کاری نیز وضع به همین منوال است. منتظر تکلیف نمانید. خودتان به دنبال کار باشید. در خود انگیزه ایجاد کنید و به دنبال پروژه‌های جدید باشید و از هیچ چیز هراسی به دل راه ندهید.


 5) احساسات خود را به روشنی بیان کنید
 وقتی همه قدم‌ها را به دقت بردارید، تنها چیزی که ممکن است مانع رسیدن شما به موفقیت شود، مهارت‌های ارتباطی است. خود را در یک جلسه کاری تصور کنید. رئیستان از شما نظر‌خواهی می‌کند، شما دقیقاً می‌دانید که چه باید بگویید تا مشکل حل شود، اما در بیان آن عاجزید. صدایتان و کلماتتان هیچ کدام یاری‌تان نمی‌کنند. اینجاست که همه کم‌کم از شما دوری می‌کنند. پس یاد گرفتن مهارت‌های ارتباطی یکی از اصول اولیه است.


 6) همیشه نتیجه را در ذهن داشته باشید
 هر کاری که انجام می‌دهیم، قطعاً دلیلی دارد و برای رسیدن به نتیجه‌ای مشخص است که همه این کارها را انجام می‌دهیم. در محل کار هم باید همین‌طور باشد. هر کار ناخوشایندی را هم که مجبور به انجامش هستید ، با در نظر گرفتن نتیجه و هدفتان به دقت انجام دهید. این به شما انگیزه هم می‌دهد.

 
 7) بدانید چطور پشت تلفن صحبت کنید
 مهم نیست کار شما چه باشد، تلفن همیشه یکی از مهم‌ترین ابزارها بوده است. حتی از کامپیوتر هم مهم ‌تر است ؛ چون وسیله‌ای است که با آن ارتباط برقرار می‌کنیم. کسی که آن طرف خط است باید اطمینان یابد که شما دقت و توجه لازم را به او دارید. هنگام صحبت کردن با تلفن از خوردن و آشامیدن و آدامس جویدن خودداری کنید.

 
8) منظم باشید
 هنگام کار کردن روی یک پروژه، قدم به قدم همه مراحل را به دقت طی کنید. برای کار خود طرح و برنامه داشته باشید. اگر قسمتی از کار را ندیده بگیرید، مطمئناً کارتان به نتیجه نخواهد رسید.


9) انتقاد نکنید
 گروهی از مردم فقط برای ایراد گرفتن از سایرین زندگی می‌کنند. شما این طور نباشید، اگر در کار کسی ایرادی مشاهده کردید، مثل یک معلم به او گوشزد کنید. کسی را مسخره نکنید و بیش از حد شکایت نکنید و زمانی هم که کاری شایسته ستایش است، تحسین کنید.

 
 10) مودب باشید
 سعی کنید در برخورد با دیگران همیشه مودب و مشتاق و علاقه‌مند باشید. مردم در مورد ما با نحوه برخوردمان با آن ها قضاوت می‌کنند. خوش خلق باشید و رفتارتان را اصلاح کنید.


 11) هر از گاهی مسوولیت مشکلی را بر عهده بگیرید
 افراد در برخورد با مشکلات دست پاچه می‌شوند. بهترین راه حل برای از بین بردن این مشکل این است که هر از چند گاهی مسوولیت برطرف کردن یک مشکل را بر گردن بگیرید.

 
 12) با انتقادات دیگران از شما به خوبی برخورد کنید
 وقتی کسی از شما انتقادی می‌کند، ابتدا ببینید منبع معتبری دارد یا خیر. راحت است که انتقاد را ندیده بگیرید و پیش خود بگویید طرف حسود بود ؛ اما خوب است که گهگاه خودمان را همان طور که دیگران می‌بینند ببینیم. روی انتقادات دیگران فکر کنید و توصیه‌ها را نادیده نگیرید.


13) الگو باشید
 همیشه کارها را طوری انجام دهید که انتظار دارید دیگران انجام دهند. این کار بسیار تاثیر‌گذار است و در کل شرکت انعکاس پیدا می‌کند. اگر همیشه کارهایتان را به بهترین نحو انجام دهید، در کارتان نمونه خواهید شد و دیگران نیز به عنوان یک سرمشق از شما پیروی می‌کنند.

 
14) صبور باشید
 چیزی به اسم موفقیت یک‌شبه یا یک‌شبه ره صد ساله رفتن وجود ندارد. حتی آن ها که به نظر شما یک دفعه موفق شدند نیز مطمئن باشید که برای رسیدن به این موفقیت زمانی طولانی تلاش کرده‌اند. رسیدن به موفقیت نیازمند گذر زمان است. باید صبور باشید و همیشه هدف را در ذهنتان نگاه دارید.


15) چیزهای جدید بیاموزید
 سعی کنید همیشه در زمینه کاری‌تان از اطلاعات روز باخبر شوید و علوم جدید مربوطه را یاد بگیرید. اگر همیشه سطح دانش خود را بالاتر از دیگران نگاه دارید، موفق خواهید شد.
 با انجام این نکات، خیلی زود خواهید دید که توجه دیگران به سمتتان معطوف می‌شود و طالب تجارت، معامله و کار کردن با شما می‌شوند و وقتی چنین حالتی ایجاد شود، یعنی موفق شده‌اید.

 

منبع : success-news.blogfa.com

 

زیان های مواد قندی

این مطلب را بخوانید و دیگر قند نخورید
محققان می‌گویند قندها می‌توانند بسیار مضرتر از چربی‌ها باشند.

چربی‌های غذایی برخلاف آنچه فکر می‌کنیم منشا چاقی و ابتلا به امراضی نظیر ناراحتی‌های قلبی‌عروقی و بیماری‌های حاد نیست ،بلکه در حقیقت قندها مسببان اصلی هستند.


در واقع قندها بر انسولین تاثیر می‌گذارد. قندها میزان انسولین را افزایش داده و سبب بروز دیابت می‌شوند. در ضمن قند فعالیت کبد را نیز افزایش می‌دهد و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، برخی سرطان‌ها و بیماری‌های حاد را افزایش دهد. دلایل علمی زیادی وجود دارد که اثرات مضر مصرف زیاد قند و شکر را بر سلامت انسان نشان می‌ دهد. بسیاری از این شواهد، علمی و اثبات شده هستند و تردیدی درباره آن ها وجود ندارد.

موارد زیر فهرستی از اثرات ناخوشایند مصرف زیاد این دو ماده مضر، بر سلامت‌ است:

* دستگاه ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند، در نتیجه دفاع بدن را در مقابل میکروب ها و عوامل بیماری زا کاهش می‌ دهند.

* خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهند.

* تری‌ گلیسرید خون را بالا می‌برند.

* کلسترول بد خون (LDL) و کل کلسترول را افزایش می‌دهند.

* کلسترول خوب خون (HDL) را پایین می‌آورند.

* در جذب کلسیم و منیزیم تداخل ایجاد می‌کنند. * در ایجاد استئوپروز (پوکی استخوان) نقش دارند.

* قند خون را بالا می‌برند، در نتیجه در ابتلا به دیابت موثرند.

* باعث ابتلا به چاقی می‌شوند.

* موجب پوسیدگی دندان ها می شوند.

* بیماری ‌های لثه را بدتر می‌کنند.

* ترشح اسید معده را افزایش می دهند.

* خطر بیماری‌ های التهابی روده را افزایش می دهند.

* با کمبود مس در بدن ارتباط دارند.

* احتمال چسبندگی پلاکت ‌های خون به یکدیگر را بالا می‌برند.

* با احتمال افزایش فشار خون، ارتباط جدی دارند.

* بر کار کلیه‌ ها تاثیر نامطلوبی دارند، در نتیجه باعث باقی‌ ماندن مایعات اضافی (ادم) در بدن می‌شوند.

* از علل ایجاد آلرژی غذایی هستند.

* سرعت تشکیل رادیکال‌ های آزاد در خون را افزایش می دهند.

* میزان چربی کبد را افزایش می دهند.

* با حالاتی مثل افسردگی، سردرد(میگرنی)، اضطراب، اختلال تمرکز و بیش فعالی، خصوصا در کودکان ارتباط دارند و مقدار آدرنالین خون کودکان (مرتبط با اضطراب) را بالا می‌برند.

* حملات افت قند خون را موجب می‌شوند.

* غذای اصلی سلول‌‌های سرطانی در بدن هستند. هر کدام از موارد بالا، حاصل سال‌‌ها تحقیقات پزشکی گوناگون است که قصد دارند باعث تغییر رفتار هر کدام از ما، برای حفظ سلامت ‌مان شوند.
منبع:پارسینه

کاشف باهوش

کاشف باهوش

کاشف بی باکی قصد دارد پیاده از دل بیابانی خشک و بی آب و علف بگذرد . اگر عبور از این بیابان شش روز طول بکشد ، وی با یاری چند تن می تواند به خواسته اش برسد ، در صورتی که خود او و هر کدام از همراهانش قادر به حمل آذوقه کافی برای چهار روز یک تن باشند ؟
به دنبال ساده ترین جواب باشید .

 جواب

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

 

.

کاشف می تواند مسافت شش روزه را به یاری دو همراه به پایان برساند .
سه مرد در حالی که هر کدام ذخیره  آب و غذای چهار روز را حمل می کنند، به راه می افتند. در پایان نخستین روز یکی از همراهان جیره یک روز را به هر یک از دو مرد دیگر تحویل می دهد و خود به نقطه  شروع سفر برمی گردد . در پایان روز بعد همراه دوم جیره  یک روز دیگر را به کاشف تحویل می دهد و خود نیز به نقطه  آغاز بر می گردد . اکنون کاشف ، آب و غذای کافی در اختیار دارد و می تواند سفر چهار روزه  باقیمانده را به تنهایی به پایان برساند.

منبع:ایران جوک